Морской салат

Название говорит само за себя. Листья морского салата, или ульвы (Ulva), реально напоминают столь привычный нам салат. Цвет – светло-зеленый или салатовый. Содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Можно есть в сыром виде или добавлять в салаты. Да. Вы все правильно поняли. Морской салат, салатового цвета, напоминающий листья салата, пригодный для приготовления салата. Если подобная тавтология не ввела вас в легкое замешательство – отлично. Кушайте морской салат. Он даже вкусный.

Рис. 22. Морской салат