Солодка голая, или лакричник

Солодка голая (Glycyrrhiza glabra) – ветвящееся многолетнее растение с маленькими овальными листиками. Цветки – зеленовато-кремовые. Съедобная часть – корень. Более того, он является лекарственным средством, положительно влияющим на состояние язв. А так – его можно варить и сушить. В вареном виде похож по вкусу на морковь.