Рогатик желтый

Эта необычная штука, напоминающая коралловый полип, по какому-то недоразумению оказавшийся в лесу средней полосы, на самом деле – съедобный гриб рогатик желтый (Ramaria flava). Встречаются еще и другие разновидности, однако в пищу употребляют только грибы желтого, кремового и оранжевого оттенков (см. рис. 95 на вкл.). На вкус – так себе: слегка отдает мхом и гнилью, поскольку растет преимущественно на гнилой древесине. Тем не менее есть можно – четвертая категория, как-никак. Отличить его крайне просто – такую необычную форму не везде найдешь.