Иерархия леса
Главные лесообразующие породы деревьев, по которым и называются типы лесных комплексов, определяют особенный, специфический набор (видовой состав) всего остального постоянного населения «своего» леса. Проводя аналогию с человеческим обществом, можно сказать, что они – своего рода градообразующие предприятия, обуславливающие экономическую, демографическую и профессиональную специфику лесной экосистемы.
Продолжим аналогии. Главные деревья, эдификаторы и доминанты – это «лесные императоры и короли». Они имеют богатую свиту симбионтов – разного рода помощников, попутчиков, прихлебателей и откровенных паразитов на теле общества. Между ними тесное взаимодействие и борьба за место под солнцем. В обоих смыслах – прямом и переносном – будь то «производственный процесс» фотосинтеза или «дворцовые интриги» с поеданием ближних. Такие тесные биотические и трофические связи, определяемые главным доминантом (хозяином, паном, барином, сеньором – доминусом), называются консорциями, а виды-попутчики и прихлебатели – консортами (сравните с близким человеческим понятием эскорт).
Сопутствующие главным лесообразующим деревьям второстепенные древесно-кустарниковые породы также образуют свои консортивные симбиотические связи второго порядка с присущими им специфическими видами-сожителями.
Следует учитывать, что, в отличие от травянистых биомов степе-луговых формаций, лесные сообщества многоярусные. Древесно-кустарниковые породы, в зависимости от типа леса, его здоровья и степени хозяйственного вмешательства и «благоустройства» человеком, могут образовывать лесной полог в 1–2–3 яруса (биогоризонта), причем в нижнем ярусе располагаются самые теневыносливые. А на самом дне «лесного океана», на уровне напочвенного травостоя и глубже – под лесной подстилкой и в почве – тоже прослеживается ярусность. И каждый вид-консорт преимущественно приурочен к определенному, им излюбленному ярусу. Это себе уяснить не сложно: какой чудак затеет поиск боровиков на верхушках сосен или грибов-трутовиков на травянистой опушке? Другой вопрос – знать, какие съедобные виды грибов, растений, животных приурочены к конкретному ярусу. Фазаны и соловьи, например, гнездятся на земле, под кустами, жирные личинки майских жуков и хрущей находятся глубоко под землей, а не менее питательные дождевые черви роются в подстилке и листовом опаде.
Интересующие нас ярусы – это куда можно достать рукой или неглубоко копнуть. Они, кстати, как раз и наполнены самыми большими запасами подножного (или «подручного») корма.
Все компоненты консорции – и само дерево-доминант, и сопутствующие ему кустарники, и травы, растущие под ним и на кустарниковой опушке, и насекомые, их поедающие, и птицы-звери, поедающие листья, травы и насекомых, и шляпочные грибы, образующие с корнями деревьев микоризу или пьющие древесные соки трутовики – все это может накормить умирающего от голода человека. Другими словами, в лесу от голода не умрешь!
Вот эти консорции с конкретными видами-консортами, приуроченные к весьма определенным ландшафтным формациям, и есть главный объект нашего определителя-справочника по лесному «подножному корму». То есть наша задача – искать «подножный корм» там, где он обязательно и должен находиться. Вторая задача – насытиться, но не отравиться.
Природа с щедростью дает нам множество вкусных и питательных ягод, грибов, кореньев, трав. Самое важное – это уметь их найти и распознать, а также знать особенности местной флоры, где вы собираетесь путешествовать.
Оказавшись в лесу, вспомните, прежде всего, о ядовитых растениях. Ваша цель – выжить, и вы должны помнить об этом.
Очень важно знать съедобные и ядовитые растения, как говорится, «в лицо». А ядовитые растения лучше всего запомнить, и иногда важнее уметь найти их, чем пригодные в пищу. Тем самым вы уменьшите риск продегустировать что-нибудь ядовитое и сохраните свое здоровье и свою жизнь.