Liquid Nitrogen («Жидкий азот»)

Несмотря на грозное название, это «мирный» коктейль со сладким вкусом и умеренной крепостью.

Состав:

– самбука – 80 мл;

– кокосовое молоко – 60 мл;

– сливочное мороженое – 100 г.

Рецепт: растопить мороженое и перелить в шейкер. Туда же добавить самбуку с кокосовым молоком. Перемешать, затем перелить коктейль в высокий бокал. Поставить напиток в холодильник на 10—15 минут. Украсить кусочком ананаса и вишенкой.