Виды Мартини
После первого и «классического» Martini Rosso ассортимент компании расширился. Основные виды Martini:
– 1865 г. – Rosso («Россо»). Отличается насыщенным ароматом и горьковатым вкусом. Дегустаторы отмечают в «Мартини Россо» прекрасное сочетание вина и трав. Добавление карамели придало напитку темно-янтарный цвет. Rosso можно пить как в чистом виде, так и в составе коктейлей. С этим видом хорошо сочетаются лимон, апельсиновый сок и лед. Крепость – 16% об.
– 1900 г. – Extra Dry («Экстра Драй»). Соломенного цвета с ярким ароматом ириса, малины и лимона. Отличается низким содержанием сахара (2,8% вместо 16%) и высоким процентом алкоголя (18% вместо 16% по объему). «Экстра Драй» используют в качестве основы для коктейлей, также его пьют охлажденным в чистом виде.
– 1910 г. – Bianco («Бьянко»). Светло-соломенного цвета, имеющий приятный аромат с оттенком пряностей и ванили. На вкус мягче, чем Rosso. Благодаря мягкому сбалансированному вкусу и умеренной крепости (16% об.) «Бьянко» считается женским напитком. Этот мартини пьют в чистом виде, с тоником, лимонадом и содовой.
– 1980 г. – Rosato («Росато»). В производстве одновременно используется белое и красное вино. Это напиток розового цвета с нежным и стойким букетом ароматов. Во вкусе «Росато» чувствуются оттенки гвоздики и корицы. Крепость – 15% об.
– 1998 г. – D’Oro («Доро»). Разработан специально для жителей Швейцарии, Дании и Германии, где популярен вкус белого вина с фруктовым оттенком. Золото в названии намекает вовсе не на элитарность напитка, а на солнечный свет и летнее тепло, которого так не хватает жителям североевропейских стран. Крепость – 9% об.
– 1998 г. – Fiero («Фиеро»). Создан для жителей стран Бенилюкса. Отличается насыщенным ароматом, в котором доминирует запах красных апельсинов. Крепость – 15% об.
– 2010 г. – Gold («Голд»). В составе вермута цедра сицилийских апельсинов, калабрийский шафран, индонезийский перец кубеба, индийский имбирь, испанский бергамот и эфиопская мирра. Крепость – 18% об. Создан при поддержке Dolce&Gabbana.
– 2013 г. – Spirito («Спирито»). Крепкий (33% об.) горько-сладкий ликер из трав. Разрабатывался специально для мужчин. Первой страной продаж стала Россия.
Кроме того, под брендом Martini выходят игристые вина Brut, Asti, Rose и Prosecco:
– 1910 г. – Brut («Брют»). Сухое игристое вино, производится из винограда сортов Пино и Просекко. Создавалось как альтернатива шампанскому. «Мартини Брют» обладает мягким вкусом с нотками зеленого яблока и долгим послевкусием. Крепость – 11,5% об.
– 1993 г. – Asti («Асти»). Игристое вино, производимое в итальянской провинции Пьемонт по уникальной технологии неполного сбраживания. Напиток получается сочным и сладким. «Мартини Асти» пьют охлажденным до 6—8°С из бокалов для шампанского. Содержание спирта – 7% об.
– 2009 г. – Rose («Розе»). Розовое полусухое игристое вино. Неповторимость вкуса достигается путем сочетания красных и белых сортов винограда, которые выращиваются только в провинциях Венето и Пьемонт. Крепость – 16% об.
– 2009 г. – Prosecco («Просекко»). Сухое игристое вино из одноименного сорта винограда. Производится на северо-востоке Италии (регион Венетто). Отличается сложным вкусом с яркими нотками персика и зеленого яблока. Подается охлажденным до 6—8° C. Крепость – 11,5% об.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ