Long Island Iced Tea («Лонг-Айленд Айс Ти»)

Внешним видом и запахом напоминает чай со льдом. Благодаря этим свойствам во времена «сухого закона» в США подавался под видом безалкогольного напитка.

Состав:

– водка – 20 мл;

– золотой ром – 20 мл;

– джин – 20 мл;

– серебряная текила – 20 мл;

– апельсиновый ликер («Куантро» или «Трипл Сек») – 20 мл;

– лимонный сок – 20 мл;

– кола – 100 мл;

– лед в кубиках – 150—200 г.

Рецепт: наполнить высокий бокал кубиками льда. Поочередно добавить джин, водку, ром, текилу, ликер, сок и колу. Перемешать все ингредиенты ложкой. Сверху украсить коктейль ломтиком лимона или вишенкой. Подать с трубочкой.