Категории испанских вин

Испанцы решили не изобретать велосипед и позаимствовали французскую классификацию со всеми стандартами качества, изменив только названия. Предусмотрены следующие категории испанских вин:

– DOC (Denominacion de Origen Calificada) – высшая категория вин, контролируемая путем лабораторных тестов и дегустаций. В 1991 году категорию DOC получили вина региона Риоха, а в 2001-м – производители местности Приорат;

– DO (Denominacion de Origen) – аналог французской АОС, но в эту престижную категорию попадают только производители, которые на протяжении пяти лет демонстрировали превосходное качество своего вина;

– VdT (Vino de la Tierra) – местные вина, производители которых обязаны указывать на этикетке регион производства, сорта винограда и год сбора урожая;

– VdM (Vino de Mesa) – столовые вина с минимальным контролем качества. Могут производиться из любого сорта винограда.