Как пить маотай

Правильно пить маотай из маленьких фарфоровых пиал, причем «рюмка» никогда не должна оставаться пустой. В чисто мужской компании напиток не спеша потягивают, смакуя вкус и аромат, но при дамах мужчины всегда выпивают свою порцию залпом, до дна.

Нередко бутылка маотая комплектуется двумя-тремя крошечными стаканчиками – это неслучайно, именно такая порция считается оптимальной, чтобы насладиться вкусом, но сохранить относительно ясную голову.

Напиток хорошо сочетается с традиционными китайскими блюдами, особенно острыми, но закуска не обязательна: истинные гурманы предпочитают прочувствовать чистый букет, в котором дегустаторы насчитали 155 ноток.