Margarita («Маргарита»)

О появлении этого коктейля ходят десятки легенд, но никто точно так и не выяснил, какой женщине с именем Маргарита он посвящен. Главное – незабываемый вкус.

Состав:

– серебряная текила – 50 мл;

– апельсиновый ликер – 25 мл;

– сахарный сироп – 10 мл;

– соль – 2 г;

– лайм (лимон) – 70 г;

– лед в кубиках – 200 г.

Рецепт: смешать в шейкере текилу, ликер, сироп, лед и сок, выжатый из половинки лайма. Сделать на бокале белую каемку из соли. Перелить напиток из шейкера в бокал без льда. Сверху украсить кружочком лайма.