Как пить сетю
Сетю очень популярен у себя на родине, гораздо сложнее купить напиток за пределами Страны восходящего солнца, так как экспорт минимален и в основном нацелен на японские диаспоры за рубежом.
Существует пять правильных способов пить сетю:
– В чистом виде. Хорошо охлажденным из стопок маленькими глотками, а не залпом, как водку, закусывая блюдами национальной японской кухни.
– Со льдом. Лед охлаждает и при таянии слегка разбавляет сетю.
– Разбавляя водой (по вкусу, вода должна быть теплой, не ниже комнатной температуры).
– С фруктовым соком и молочным улуном (вид чая). Пропорции на вкус, обычно на одну часть алкоголя берут три-четыре части сока или улуна.
– С японским пивным напитком hoppy («хоппи»). Стопку сетю запивают несколькими глотками хоппи.