Почему необходимо заменять мед сахарным сиропом?
Вопрос о том, надо ли скармливать пчелам сахар осенью, закрыт. Научные исследования и практика показали, что заменять мед сахаром осенью надо обязательно и ежегодно.
Часто из-за неблагоприятных погодных условий пчелы не обеспечивают себя медом, поэтому пчеловоды вынуждены подкармливать пчел сахаром. Нередко заменять мед сахаром приходится при обнаружении в нем пади. Содержание пади в отдельные годы достигает большой величины, особенно в лесных районах. При зимовке на таком меде пчелы болеют и гибнут. Дело в том, что в пади содержится слабительное вещество (маннит). Уже в первые месяцы зимовки у некоторых пчел появляется потребность в освобождении кишечника. Они испражняются, а другие пчелы перезаражаются их испражнениями, и понос у зимующих пчел становится массовым. Кроме того, в пади содержится много зольных веществ, засоряющих кишечник пчел, что ведет к его перегрузке.
У пчел, поедающих падевый мед, кишечник теряет свойство защищаться от проникновения спор ноземы, поэтому падевый токсикоз сопровождается массовым заболеванием нозематозом.
Для предупреждения падевого отравления и улучшения зимовки полезно заменять 6–8 кг меда таким же количеством сахара. Слабым семьям можно скармливать 4 кг сахара, сильным до 8 кг. Но лучше слабым семьям (если такие остаются в зиму) давать сахарный мед, заготовленный в других (сильных) семьях.