Органы обоняния пчелы
Органы, воспринимающие запах химических соединений в окружающей среде. Запахи пчела воспринимает с помощью хеморецепторов, которые функционально разделяются на обонятельные и вкусовые. Обонятельные рецепторы реагируют на пахучие вещества, молекулы которых присутствуют в воздухе, вкусовые – на вещества, растворенные в воде. Обонятельные рецепторы находятся в основном на восьми концевых члениках жгутика антенны. У рабочей пчелы на каждой антенне имеется до 6 тыс. особых чувствительных органов – обонятельных сенсилл, у матки до 3 тыс., у трутня – 30 тыс. Пчелы хорошо распознают отдельные компоненты в запаховых смесях. Вкусовые (контактные) хеморецепторы пчелы контролируют в основном пригодность нектара, воды для питания. Они находятся на ряде органов пчелы (см. рис. 3).
Обоняние у пчел развито значительно сильнее, чем у человека. Пчелы воспринимают запахи некоторых цветков, которые человек не ощущает. Они способны также четко находить определенные, знакомые им запахи среди десятков других. Каждая пчелиная семья обладает своим индивидуальным запахом, по которому пчелы отличают пчел своей семьи от чужих. Но если пчелы всех семей работают на каком-либо одном медоносе (например, на липе), то различия в запахах отдельных семей сглаживаются; у пчел притупляется способность различать своих пчел от чужих. Запах цветков, который приносит в улей пчела-сборщица, оказывает возбуждающее действие на других пчел и наряду с мобилизационными «танцами» является своеобразным сигналом к полету за сбором нектара и пыльцы. Это используется при дрессировке пчел.
Запах играет существенную роль при роении пчел, спаривании матки и трутней и т. п. Пчелы имеют «объемное» обоняние и в темноте улья с помощью усиков различают развивающихся личинок. При этом осязательные и обонятельные ощущения тесно связаны между собой. В плакоидных сенсиллах рабочей пчелы и трутня обнаружены специфические клетки двух типов: одни – реагирующие на запах полового аттрактанта самки, другие – на запах секрета железы Насонова, выделяющей следовой феромон. Восприятия обоняния и осязания переплетаются в рядом расположенных нервных клетках и сливаются, как доказывают некоторые исследователи, в одно незнакомое человеку обонятельно-осязательное «топохимическое» ощущение (Халифман, 1981).