Как получить и когда следует отбирать сотовый мед?
Сотовый мед откачке не подлежит, и для лучшей сохранности его следует отбирать после полного запечатывания сотов. Различают сотовый и секционный мед. Самый простой способ производства сотового меда – это использование магазинных надставок с хорошей светлой сушью (свежеотстроенной вощиной). Вариант сотового меда – секционный мед. Для его получения в магазинную рамку монтируют по 4 секции, снабженные вощиной. Секции изготавливаются из дерева (липа) или покупаются (пластмассовые), размер секций 105^105 мм. Каждая из них рассчитана на 400 г меда. Следует помнить, что пчелы охотно заполняют медом секции только при хорошем медосборе (3 кг в сутки и более). Иногда секции оснащают уменьшенным листочком вощины треугольной формы, остальную часть секции пчелы достраивают самостоятельно.
Отбор таких рамок (в том числе содержащих секции) особенностей не имеет.