О пользе дрессировки
Для повышения медопродуктивности пчел и ускорения их переключения на определенные медоносы их можно специально дрессировать. Широко дрессировка используется для опыления красного клевера. Дело в том, что пчелы среднерусской породы имеют недостаточно длинный хоботок, чтобы легко добывать вкусный нектар с красного клевера. Поэтому плантации этой ценной кормовой культуры они посещают слабо. А без пчел клевер дает малый урожай семян.
Решил эту проблему известный русский пчеловод Александр Федорович Губин. Он обосновал и практически осуществил впервые в 40-х годах прошлого века дрессировку пчел на красный клевер, благодаря чему стало возможным повысить урожай семян клевера в 2–3 раза, одновременно повышая медосбор. Полученные результаты вызвали бурю восторженных отзывов ученых и были широко распространены в сельскохозяйственной практике [42].
Если вам захочется получить монофлерный мед, например с красного клевера или с липы, то это можно сделать. Вечером нужно приготовить сахарный сироп малой концентрации (1:2), дать ему остыть до 25 °C, в него наложить венчиков цветков нужного растения так, чтобы они заполнили более половины объема приготовленного сиропа. За ночь сироп настоится на цветках и приобретет запах нектара клевера. Рано утром, до вылета пчел на работу, ароматизированный сироп раздается в кормушки пчелам (по 100–150 мл). Пчелы перенесут его в гнездо и наполнят улей запахом клевера. Этого достаточно, чтобы пчелки начали искать ароматные цветы. По темно-коричневой обножке пчел можно точно констатировать, что цель достигнута. Принос нектара с липы вы почувствуете по запаху на пасеке. По данным А. Ф. Губина, дрессировка пчел повышает сбор меда на гречиху от 19 до 37 %, на розовый клевер – от 23 до 50 %; по данным В. Г. Кашковского [36], дрессировка пчел на донник и липу, увеличивает медосбор на 50–60 %. Три-четыре дня подряд рано утром, до вылета пчел, по 100 г ароматического сиропа дают каждой семье в надрамочных кормушках. Этого достаточно для дрессировки на заданное растение.
В Латвии для приготовления ароматизированного сиропа используется и клеверная пыльца, собранная пыльцеуловителями. Пыльца коричневого цвета заметно отличается от пыльцы других растений, цветущих в тот же период. На 1 л сиропа добавляют 10–50 г пыльцы клевера (обножек). Ее вначале размешивают в небольшом количестве воды, а затем смешивают с сиропом, приготовленным для всей пасеки. Сироп может быстро забродить, поэтому его готовят перед каждой раздачей.