Как влияет на зимовку пчел наличие в меде пыльцы (пыльцевых зерен)?

Отрицательно. Мед почти всегда содержит пыльцевые зерна, но большое количество пыльцы в меде вредно сказывается на зимовке – пыльцевые зерна приводят к перегрузке кишечника, а также ускоряют кристаллизацию меда. По этой причине оставлять в зиму мед с большим количеством пыльцевых зерен, мед с крестоцветных растений и быстрокристаллизующийся не рекомендуется. Меньше всего зерен в меде с липы и белой акации, сравнительно мало – в меде с гречихи (в 1 г меда до 500 зерен), больше всего – в меде с вереска (в 1 г меда – до 8500).

Но с конца февраля семьи начинают воспитывать молодой расплод. При обильном количестве перги пчелы выращивают больше расплода. Недостаток пыльцы влечет за собой быстрый износ пчел-кормилиц, прекращение отстройки сотов, ослабление семей и их заболевание, в том числе инфекционными болезнями. Поэтому в зимнем гнезде должны быть медоперговые рамки. Но располагать их при сборке гнезда в зиму нужно не в центре и не крайними (так как они могут заплесневеть), а вторыми и третьими от края. Тогда пчелам они станут доступны вовремя, к началу воспитания весеннего расплода.