Читайте также
ЧТО ДЕЛАТЬ С РЫБОЙ
Поскольку большинство увлекающихся рыбной ловлей — мужчины, то наши советы о том, что делать с пойманной рыбой, прежде всего — для них.Незачем надеяться, что во всех случаях жизни их будет выручать жена, которая сумеет вовремя и вкусно приготовить рыбу,
Блинчики с копченым сыром
Для приготовления начинки понадобятся:• копченый сыр – 150 г,• ветчина – 100 г,• сметана – 50 г,• соус бешамель – 400 г,• сливочное масло, зеленый лук, соль и мускатный орех – по вкусу.Для соуса бешамель понадобятся:• сливочное масло –
Блинчики с рыбой 2
200 г рыбы, 50 г белого хлеба, 1 луковица, зелень, соль.Приготовить блинчики (см. предыдущий рецепт). Для начинки прокрутить через мясорубку филе любой рыбы и белый хлеб, размоченный в молоке и отжатый. Мелко нарезать репчатый лук, поджарить на растительном
Блинчики с рыбой 3
200 г рыбы, 1/2 стакана риса, 1 луковица, 2–3 ст. ложки растительного масла, соль.Приготовить блинчики (см. предыдущие рецепты).Для начинки отварить филе любой рыбы, измельчить и смешать с вареным рисом. Мелко нарезать и поджарить на растительном масле
Пирог с капустой и рыбой
Для теста: 500 г пшеничной муки, 1/2 стакана молока, 1/2 ч. ложки соли, 1 ч. ложка сахара, 2, яйца, 100 г сливочного масла, 15 г дрожжей.Для начинки: 500 г свежей капусты, 2 яйца; 500 г рыбы, 2 луковицы, 50 мл растительного масла, соль.Капусту мелко порезать,
Оливье с копченой рыбой
320 г копченой рыбы, 1 морковь, 2 соленых огурца, 1 луковица, 4 картофелины, 100 г зеленого горошка, 3 яйца, 150 г майонеза, соль.Копченую рыбу отделить от костей и измельчить. Мелко нарезать вареный картофель, морковь, яйца, колбасу, соленые огурцы, яблоко.
Нежные блинчики
150 г пшеничной муки, 600 г молока, 3 яйца, 2 ч. ложки сливочного масла, щепотка соли, 200 г клубники или черешни, сахарная пудра, масло растительное или сливочное, 500 г мороженого.Приготовьте пюре из клубники, используя кухонный комбайн или сито. Добавьте сахарную