Продолжительность варки некоторых продуктов (в мин.) с момента закипания

Макаронные изделия 15–20.

Рис 20.

Капуста квашеная тушеная 25–30.

Капуста белокочанная свежая 20–25.

Овощи пассерованные 10–12.

Свекла тушеная 10–12.

Картофель 20–25.

Шпинат 5–7.