Искусство очищения печей от золы

Для очищения печи от золы действуют те же правила, что и для прошедшей любви: старые угли быстро превращаются в большой огонь. Поэтому, когда придет время убирать золу, нужно всегда использовать металлическую лопату. На дне печей, у которых нет отделения для золы, должен лежать слой крупного песка. Он защищает от перегрева и трещин дно печи. Когда вы убираете золу, следует очищать печь только до песка. Если в печи нет песка, для защиты стоит оставить несколько сантиметров золы на дне.

ЗОЛА САМА ПО СЕБЕ ОЧЕНЬ ЦЕННЫЙ ПРОДУКТ, ВЕДЬ ОНА ОБРАЗУЕТСЯ ИЗ ДЕРЕВЬЕВ, РАСТУЩИХ В ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОМ ЛЕСУ, И ЯВЛЯЕТСЯ ПРЕКРАСНЫМ УДОБРЕНИЕМ, А ЕСЛИ ЕЕ СВАРИТЬ, ТО МОЖНО ПОЛУЧИТЬ ПОТАШ (РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ДЛЯ ТЕСТА), СОДУ И МЫЛО.

Никогда нельзя пылесосить печь обычным пылесосом. Зола имеет настолько мелкие частицы, что может испортить пылесос, но еще опасней то, что пылесос сделан из пластмассы. Если угли попадут в пылесос, то интенсивный поток воздуха может привести к воспламенению. Поэтому намного лучше использовать специальное приспособление для золы, изготовленное из металла, со специальным фильтром.

Но вообще-то для печи не требуется много специального оборудования. Лопата для золы, щетка с огнеупорной щетиной и грабли для углей – это все, что необходимо. И если эти инструменты изготовлены качественно, то служить они будут вечно. В некоторых больших печах и открытых каминах пригодятся специальные подставки – «огненные собаки», маленькие штативы из чугуна, выполненные в форме собаки. Поленья складываются поверх них, чтобы обеспечить б?льшую циркуляцию воздуха.