Салат с яблоками
300 г рыбы, 2 яблока, 1 огурец, 0,5 стакана майонеза.
Нарезать небольшими ломтиками вареную и охлажденную рыбу, яблоки, огурцы. Перемешать с зеленью петрушки и укропа, посолить, заправить майонезом или растительным маслом.
Гусь с яблоками холодного копчения Для приготовления понадобятся:• гусиные тушки – 2 шт.,• лист лавровый – 3 шт.,• красный перец, черный перец, гвоздика, кориандр – по 2 г,• яблоки – 0,35 кг,• соль – 150 гГусиные тушки рубят пополам и удаляют все кости, кроме лапок. Мясо
Карп с яблоками Рыба 0,6 кг, яблоки 400 г, лук-порей 80 г, белое вино 40 г, сметана 200 г, масло сливочное 80 г, перец.Антоновские яблоки очистить от кожуры и нарезать ломтиками, то же сделать с белой частью лука-порея. Смазать маслом сотейник и положить в него лук и яблоки. Сверху
Оладушки с яблоками 1 стакан простокваши, 1 яйцо, 1 стакан муки, 1/4 ч. ложки соды, 2 ст. ложки сахара, соль по вкусу, яблоки, растительное масло.Смешайте (можно миксером) стакан простокваши, яйцо, стакан муки, 1/4 ч. ложки соды, 2 ст. ложки сахара, соль и яблоки, нарезанные соломкой.
Гренки с сыром и яблоками 4 яблока кисло-сладкого сорта, 200 г острого сыра, 8 ломтиков белого хлеба, 100–130 г сливочного масла.Яблоки вымыть, очистить от кожицы и сердцевины, мякоть измельчить. Сыр нарезать ломтиками. Ломтики белого хлеба смазать сливочным маслом, поверх него
Бутерброды с яблоками и хреном 8 ломтиков хлеба, 150 г любой колбасы, сливочное масло, 1 помидор, 2 яблока, хрен по вкусу.Ломтики хлеба обжарьте в масле с обеих сторон. Колбасу порежьте кружочками и тоже обжарьте. Яблоки натрите на крупной терке и обжарьте, добавив хрен. На
Рисовая каша с яблоками и грушами 1 стакан риса, по 250 г яблок и груш, 3,5 стакана молока, 1 яйцо, по 1 ст. ложке сливочного масла и сахара, ванилин и соль по вкусу.Рис помыть, опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить 5 минут. Затем откинуть его на дуршлаг, чтобы стекли излишки
Плов с яблоками и тыквой 400 г риса, 6 стаканов воды, 300 г тыквы, 2 яблока, 4 ст. ложки изюма, 8 ст. ложек растительного масла, соль по вкусу.Рис отварить в четырех стаканах воды. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками и смешать с промытым