Домашний инкубатор
Выращивание домашней утки без наседки производят путем инкубации яиц, которую проводят на специальном оборудовании — инкубаторе, соблюдая определенные правила.
Для получения утиного потомства можно обойтись без специального оборудования. Вполне можно употребить инкубатор для куриных яиц.
В стандартный аппарат на 100 куриных яиц можно вложить 60–70 утиных яиц. Поэтому нетрудно подобрать подходящий инкубатор для нужд своего хозяйства (рис. 49).
Рис. 49. Внешний вид инкубатора
Инкубация утиных яиц имеет свои особенности, поскольку они заметно отличаются от яиц сухопутной домашней птицы. В процессе инкубации утиные яйца в большей степени нуждаются в соблюдении режима влажности и поступлению свежего воздуха в инкубатор. При средней массе яиц не менее 80 г толщина их скорлупы невелика по сравнению куриными яйцами, поэтому утиные яйца теряют больше влаги при хранении и инкубации.
В условиях небольшого хозяйства, чтобы обеспечить полную закладку в инкубатор, требуется несколько дней для накопления нужного количества яиц. Срок хранения утиных яиц перед закладкой в инкубатор не должен превышать 8 суток при температуре 8—12 °C и относительной влажности воздуха 70–75 %.
Вывод утят при нормальном режиме инкубации проходит на 28-е сутки. Однако в процессе инкубации утиные яйца нужно охлаждать по определенной схеме. Особенность заключается в повышенном содержании жира в желтке. При развитии эмбриона это приводит к усиленному выделению тепла вплоть до его перегрева, что может привести к гибели. Поэтому во второй период инкубации, начиная с 14—15-го дня и до самого вывода, яйца охлаждают два раза в сутки, утром и вечером — в 8 и 20 ч. Для охлаждения отключают обогреватели инкубатора, полностью открывают все вентиляционные отверстия и дверцы, включают принудительную вентиляцию при ее наличии. Длительность охлаждения 25–30 мин в зависимости от температуры наружного воздуха. Первые 10–15 мин его осуществляют комбинированным способом: воздушными потоками и влажным аэрозольным орошением. Для этого применяют слабо-розовый водный раствор марганцовокислого калия. В результате температура на яйце снижается до 28–30 °C, после чего закрывают двери инкубатора, вновь включают вентиляцию и обогрев.
Некоторые конструкции инкубаторов оборудованы выводным шкафом, тогда перенос яиц на вывод выполняют на 25-й день инкубации. Если же вывод проходит в инкубационном шкафу, с этого же дня прекращают повороты яиц, до 37 °C снижают температуру в нем. Выборку утят производят после того, как вывелось свыше 70 % поголовья, и у них полностью высох пух.