Читайте также
Сборная солянка с копченым мясом
Для приготовления этого блюда понадобятся:• говяжьи ребра копченые – 300 г,• язык говяжий – 100 г,• копченая говядина и свинина – по 150 г каждой,• сосиски – 5 шт.,• огурцы соленые – 400 г,• рассол огуречный – 200 г,• маслины – 1
Суп с копченым мясом и гречкой
Для приготовления понадобятся:• копченая свиная шейка – 200 г,• крупа гречневая – 100–150 г (зависит от ваших предпочтений),• морковь – 1 шт.,• картофель – 2 шт.,• сметана – 3 ст.л.,• сливочное масло – 1 ст.л.,• зеленый лук (можно порей),
Кольраби с копченым мясом
Для приготовления понадобятся:• кольраби – 1 кг,• копченое мясо – 500 г,• сметана – 100 г,• сливочное масло, панировочные сухари, соль и зелень.Кольраби нарезать кружочками и отварить в соленой воде вместе с зеленью. Готовую капусту откинуть
Блинчики с копченым сыром
Для приготовления начинки понадобятся:• копченый сыр – 150 г,• ветчина – 100 г,• сметана – 50 г,• соус бешамель – 400 г,• сливочное масло, зеленый лук, соль и мускатный орех – по вкусу.Для соуса бешамель понадобятся:• сливочное масло –
Овощной гарнир с копченым сыром
Для приготовления нам понадобятся:• копченый сыр – 100 г,• кабачок – 250 г,• стручковая фасоль – 150 г,• сладкий перец – 100 г,• лук – 1 шт.,• яйцо – 1шт.,• майонез или сметана – 2 ст. л,• растительное масло, соль, укроп и базилик – по
Клецки с копченым салом и овечьим творогом
Для приготовления понадобятся:• копченое сало – 50 г,• мука – 400 г,• яйца – 2 шт.,• овечьей творог – 200 г,• сметана – 200 г,• сливочное масло – 50 г,• укроп, перец, соль – по вкусу,• вода.Замешиваем в миске муку, яйца и воду до
Гренки с сыром
8 ломтиков белого хлеба, 150 г тертого сыра, 2 яичных желтка, по 100 г пшеничной муки и сливочного масла, 1 ч. ложка неострой горчицы или готового горчичного соуса, 1 ст. ложка портвейна, 100 мл растительного масла, соль и жгучий перец по вкусу.Тертый сыр соединить с
Гренки с сыром и яблоками
4 яблока кисло-сладкого сорта, 200 г острого сыра, 8 ломтиков белого хлеба, 100–130 г сливочного масла.Яблоки вымыть, очистить от кожицы и сердцевины, мякоть измельчить. Сыр нарезать ломтиками. Ломтики белого хлеба смазать сливочным маслом, поверх него
Бутерброды с сыром по-болгарски
4 ломтика пшеничного хлеба, 4 ломтика сыра, специи – по вкусу.Намажьте белый хлеб маслом, сверху положите кусок сыра. Обжарьте на сковородке сначала нижнюю сторону (без сыра), а затем верхнюю. Посыпьте сверху любой приправой (особенно
Бутерброды с котлетами и сыром
8 ломтиков хлеба, 8 котлет, 100 г любого сыра, 1 луковица, сливочное масло, соль, перец.Лук мелко порубите и пожарьте. Сыр порежьте пластинками. Намажьте хлеб маслом. На каждый ломтик положите жареный лук, затем котлету и пластинку сыра.
Салат с сыром гауда
2 головки крупного репчатого лука, 150 г свежих огурцов, по 100 г салями и сыра гауда, 100 мл оливкового масла, 75 мл яблочного уксуса, 1 зубчик чеснока, листья салата и кресс-салата для украшения, соль и молотый черный перец по вкусу.Репчатый лук нарезать
Пицца со шпротами
6 ст. ложек муки, 3 ст. ложки теплой воды, 1 ст. ложка мягкого маргарина, 1 ч. ложка дрожжей, 1 головка репчатого лук среднего размера, 3 помидора, 2 ст. ложки сыра, натертого на крупной терке, 1 банка шпрот, сливочное масло, соль.Луковицу очистить, мелко нарезать и
Пицца с помидорами
250 г готового слоеного теста, 125 г плавленого сыра, 400 г помидоров, соль и молотый черный перец по вкусу.Тесто раскатать в пласт, поместить его на смоченный водой противень, выложить ломтики плавленого сыра, сверху – кружочки помидоров, посолить,
Пицца с сыром
Для теста: 150 г муки, 50 г сливочного масла, 1 сырое яйцо, молоко, соль.Для начинки: 150 г швейцарского сыра, 3 сырых яйца, ? стакана молока, соль, черный молотый перец.Приготовить нежное тесто, раскатать, положить на смазанную жиром сковороду, закрыв дно и стенки.
Печеный картофель с сыром
Молодой картофель, сливочное масло, сыр (любой), соль, перец, зелень.Картофель подберите продолговатый. Его надо почистить и разрезать поперек на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелины казались целыми. Смажьте маслом сотейник, положите