Читайте также
Блинчики с копченым сыром
Для приготовления начинки понадобятся:• копченый сыр – 150 г,• ветчина – 100 г,• сметана – 50 г,• соус бешамель – 400 г,• сливочное масло, зеленый лук, соль и мускатный орех – по вкусу.Для соуса бешамель понадобятся:• сливочное масло –
Пицца с копченым сыром
Для приготовления понадобятся:• слоеное тесто – 200 г,• мука – 200 г,• копченый сыр – 150 г,• томаты или томатное пюре – 250 г,• копченая ветчина – 100 г,• яйцо (точнее желток) – 1 шт.,• сухие дрожжи (можно заменить прессованными, примерно в два раза
Овощной гарнир с копченым сыром
Для приготовления нам понадобятся:• копченый сыр – 100 г,• кабачок – 250 г,• стручковая фасоль – 150 г,• сладкий перец – 100 г,• лук – 1 шт.,• яйцо – 1шт.,• майонез или сметана – 2 ст. л,• растительное масло, соль, укроп и базилик – по
Рыбные шарики с сыром
200 г рыбы, 100 г сыра, 30 г майонеза, 4 яйца, 1 зубчик чеснока.Отварить филе любой рыбы, пропустить через мясорубку. Натереть на терке твердый сыр, смешать с рыбой, добавить чеснок, майонез. Скатать шарики.Сварить яйца вкрутую, отделить желтки, а белки
Омлет с соленым сыром
150 г соленого сыра (брынзы, адыгейского, моцареллы), 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 6 яиц, 70–100 г сливочного масла, 1–2 ст. ложки мелкорубленой зелени базилика, соль и молотый черный перец по вкусу.Спелые помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать
Омлет с ветчиной, сыром и зеленью
4 яйца, по 2 ломтика ветчины и сыра, 1 ст. ложка молока, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 ст. ложка сливочного масла, по 5 г зеленого лука, укропа и петрушки, соль и молотый черный перец по вкусу.Яйца разбить в неглубокую кастрюлю и хорошо взбить
Гренки с сыром
8 ломтиков белого хлеба, 150 г тертого сыра, 2 яичных желтка, по 100 г пшеничной муки и сливочного масла, 1 ч. ложка неострой горчицы или готового горчичного соуса, 1 ст. ложка портвейна, 100 мл растительного масла, соль и жгучий перец по вкусу.Тертый сыр соединить с
Гренки с сыром и яблоками
4 яблока кисло-сладкого сорта, 200 г острого сыра, 8 ломтиков белого хлеба, 100–130 г сливочного масла.Яблоки вымыть, очистить от кожицы и сердцевины, мякоть измельчить. Сыр нарезать ломтиками. Ломтики белого хлеба смазать сливочным маслом, поверх него
Бутерброды с сыром по-болгарски
4 ломтика пшеничного хлеба, 4 ломтика сыра, специи – по вкусу.Намажьте белый хлеб маслом, сверху положите кусок сыра. Обжарьте на сковородке сначала нижнюю сторону (без сыра), а затем верхнюю. Посыпьте сверху любой приправой (особенно
Бутерброды с ветчиной, сыром и помидором
По 4 ломтика подсушенного ржаного или пшеничного хлеба, ветчины и твердого сыра, 1 помидор, 4 ч. ложки сливочного масла, 5 г зелени петрушки, карри по вкусу.Хлеб смазать сливочным маслом, положить на него ветчину, кружочки помидора,
Бутерброды с котлетами и сыром
8 ломтиков хлеба, 8 котлет, 100 г любого сыра, 1 луковица, сливочное масло, соль, перец.Лук мелко порубите и пожарьте. Сыр порежьте пластинками. Намажьте хлеб маслом. На каждый ломтик положите жареный лук, затем котлету и пластинку сыра.
Салат с сыром гауда
2 головки крупного репчатого лука, 150 г свежих огурцов, по 100 г салями и сыра гауда, 100 мл оливкового масла, 75 мл яблочного уксуса, 1 зубчик чеснока, листья салата и кресс-салата для украшения, соль и молотый черный перец по вкусу.Репчатый лук нарезать
Пицца со шпротами
6 ст. ложек муки, 3 ст. ложки теплой воды, 1 ст. ложка мягкого маргарина, 1 ч. ложка дрожжей, 1 головка репчатого лук среднего размера, 3 помидора, 2 ст. ложки сыра, натертого на крупной терке, 1 банка шпрот, сливочное масло, соль.Луковицу очистить, мелко нарезать и
Пицца с помидорами
250 г готового слоеного теста, 125 г плавленого сыра, 400 г помидоров, соль и молотый черный перец по вкусу.Тесто раскатать в пласт, поместить его на смоченный водой противень, выложить ломтики плавленого сыра, сверху – кружочки помидоров, посолить,
Печеный картофель с сыром
Молодой картофель, сливочное масло, сыр (любой), соль, перец, зелень.Картофель подберите продолговатый. Его надо почистить и разрезать поперек на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелины казались целыми. Смажьте маслом сотейник, положите