Семейный бутерброд с ветчиной
Семейный бутерброд с ветчиной
Для приготовления понадобятся:
• копченая ветчина – 100–150 г (4 ломтика),
• копченая корейка – 100–150 г (4 ломтика),
• редис – 5–8 шт.,
• маленькие маринованные огурчики – 2 шт.,
• батон,
• сыр трех видов – 200 г,
• сливочное масло – 100 г,
• лук-порей – 2 стебля,
• перец чили, чеснок и смесь перцев – по вкусу.
Лук, перец чили и редис надо помыть, очистить, нашинковать, но не смешивать. Чистый очищенный чеснок очень мелко режем и смешиваем со взбитым в пену сливочным маслом, добавляем перец чили.
Далее в батоне делаем 10–12 глубоких надрезов и смазываем эти надрезы чесночной смесью. Теперь начиняем батон: в первые 4 надреза кладем по ломтику копченой корейки и 1 виду сыра, следующие 4 надреза – другой вид сыра, лук-порей и ветчина. В последние 4 надреза кладем сыр, огурцы и редис. Батон с начинкой заворачиваем в алюминиевую фольгу и запекаем в духовке около 15 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Чечевица с ветчиной
Чечевица с ветчиной Для приготовления понадобятся:• копченый шпик – 100 г,• чечевица – 0,5 кг,• вареные яйца и копченая ветчина – для сервировки,• мука – 2 ст. л.,• соль, сахар, перец, уксус – по вкусу.Варим до полной готовности и процеживаем чечевицу, отвар
Брюссельская капуста с ветчиной
Брюссельская капуста с ветчиной Для приготовления понадобятся:• копченая ветчина – 150 г,• брюссельская капуста – 500 г,• лук – 1 шт.,• растительное масло – 20 г,• томатная паста или томатный сок, сыр, соль, перец.Брюссельскую капусту и лук нашинковать и тушить до
Овощная запеканка с копченой ветчиной
Овощная запеканка с копченой ветчиной Для приготовления понадобятся:• копченая ветчина – 200 г,• помидоры – 4 шт.,• картофель – 3–4 шт.,• яйца – 2 шт.,• молоко – 1 ст.,• сыр – 200 г,• лук, сливочное масло, соль, тмин, мука.Отвариваем картофель и очищаем от кожуры помидоры.
Омлет с ветчиной, сыром и зеленью
Омлет с ветчиной, сыром и зеленью 4 яйца, по 2 ломтика ветчины и сыра, 1 ст. ложка молока, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 ст. ложка сливочного масла, по 5 г зеленого лука, укропа и петрушки, соль и молотый черный перец по вкусу.Яйца разбить в неглубокую кастрюлю и хорошо взбить
Бутерброды с ветчиной, сыром и помидором
Бутерброды с ветчиной, сыром и помидором По 4 ломтика подсушенного ржаного или пшеничного хлеба, ветчины и твердого сыра, 1 помидор, 4 ч. ложки сливочного масла, 5 г зелени петрушки, карри по вкусу.Хлеб смазать сливочным маслом, положить на него ветчину, кружочки помидора,