Продукты пчеловодства
Мёд – круглый год!
Душистый и необыкновенно вкусный мед – это чудесный дар природы, в создании которого участвуют пчелы и цветы. Всем известно, что этот натуральный продукт обладает исключительно ценными качествами. Кроме меда человека привлекают и другие, не менее ценные продукты пчеловодства – цветочная пыльца, маточное молочко, прополис, пчелиный воск и пчелиный яд. Получить все это вполне реально, если организовать на приусадебном участке пасеку.
Конечно, разведение и содержание медоносных пчел – дело хлопотное. Оно требует не только увлеченности, но и большой наблюдательности, внимания и глубоких знаний биологии этих чудесных насекомых. Ведь пчелиная семья – это поистине удивительное и необыкновенно трудолюбивое сообщество с четким разграничением обязанностей. Здесь есть и царица-матка, и рабочие пчелы, и пчелы-воспитательницы… И чем сильнее пчелиная семья к началу главного медосбора, тем больше она соберет нектара и переработает его в мед. И тогда этот вкуснейший и полезный продукт будет у вас на столе круглый год!
Многие пчеловоды на своем опыте убедились, что домашняя пасека – дело стоящее. Здесь главное – начать. И наша книга поможет вам в этом. Вы узнаете, как правильно организовать домашнюю пасеку, создать своим пчелам хорошие условия, обеспечить их медоносами, защитить от болезней и вредителей и многое другое. Желаем успехов!
Пасека на приусадебном участке
Что нужно знать о пчелах
Пчелиная семья
Пчелы живут семьями, которые состоят из особей трех различных форм: одной матки, несколько сотен трутней (в весенне-летний сезон) и 20–60 тыс. и более рабочих пчел. Количество пчел в семье зависит от времени года. Наибольшее число их бывает летом, перед наступлением главного медосбора, и наименьшее – в начале весны, после зимовки.
Матка в семье пчел – это единственная вполне развитая самка. У пчел есть такое явление, как тихая смена матки, при этом пчелы закладывают маточники и выводят матку для смены старой или дефектной. Нередки случаи, особенно у южных пород пчел, когда две матки – мать и дочь – довольно продолжительное время живут и работают вдвоем в одной семье.
Особи пчелиной семьи: 1 – матка; 2 – рабочая пчела; 3 – трутень
Матка крупнее рабочих пчел, ее масса в 2,5–3 раза превышает массу пчелы. Матка на фоне пчел выделяется более яркой окраской и удлиненным брюшком. Назначение ее – откладывать яйца...
Конец ознакомительного фрагмента.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
3 Продукты пчеловодства, их свойства и влияние на здоровье
3 Продукты пчеловодства, их свойства и влияние на здоровье Пчеловодство – безусловно одно из древнейших занятий человека. Его результатом являются многие ценные питательные и лечебные вещества – пчелопродукты, и прежде всего мед. Люди узнали и на себе ощутили его
Продукты пчеловодства при лечении болезней
Продукты пчеловодства при лечении болезней Применение продуктов пчеловодства с целью улучшить здоровье практиковалось еще в Древнем Египте. В разное время осмыслить влияния на человека пчел и продуктов их жизнедеятельности пытались многие мыслители – Аристотель,
Краткая характеристика зарубежного пчеловодства
Краткая характеристика зарубежного пчеловодства Пчеловодство, как и любая отрасль, не может развиваться изолированно, в одной отдельно взятой стране. Родиной основных открытий и изобретений, без которых невозможно представить современное пчеловодство (рамка, рамочный
Особенности пчеловодства в сша и кнр
Особенности пчеловодства в сша и кнр Для китайского пчеловодства характерно четкое сочетание государственного и частного секторов с преобладанием последнего (около 80 % пасек – в частной собственности). В государственном секторе находятся пасеки, кочующие на большие
Мясные продукты
Мясные продукты Составляют до 25-30% веса всего рациона. Играют важную роль в весовых характеристиках продуктов питания. Большую часть мясных продуктов желательно иметь сублимированными, что позволит при том же весе рациона повысить калорийность питания.Сублимация –
Глава 4. Продукты пчеловодства
Глава 4. Продукты пчеловодства Все знают о таком продукте пчеловодства, как мед. С давних времен люди использовали его в питании и с лечебной целью. О меде писали известные врачеватели древности Гиппократ, Авиценна и другие. О меде можно найти упоминания в текстах
Продукты пчеловодства
Мёд – круглый год! Душистый и необыкновенно вкусный мед – это чудесный дар природы, в создании которого участвуют пчелы и цветы. Всем известно, что этот натуральный продукт обладает исключительно ценными качествами. Кроме меда человека привлекают и другие, не менее
Другие копченые продукты
Другие копченые продукты Морепродукты Крабы, омары и другие морепродукты перед копчением не требуют специальной подготовки. Для придания тонкого вкуса их достаточно сбрызнуть лимоном или соевым соусом. После процесса копчения (который в большинстве случаев длится
Технология производства продуктов пчеловодства, оценка качества продукции
Технология производства продуктов пчеловодства, оценка качества продукции Основными продуктами жизнедеятельности пчел являются мед, воск, перга, прополис, пчелиный яд, маточное молочко.Мед вырабатывается пчелами из нектара, сока растений и сладких выделений некоторых