Способы хранения и некоторые особенности употребления живцов
Способы хранения и некоторые особенности употребления живцов
Пожалуй, в практике любого кружочника случаются выезды, когда в том или ином водоеме, изобилующем голодным хищником, поимка местного живца составляет целую проблему. Нередко в подобных ситуациях кружочники в отчаянии рыщут по прибрежному мелководью в тщетной надежде добыть хотя бы с десяток мелочи. Однако проходит час, другой, третий, и все попытки их терпят фиаско, все более омрачая тем самым лица бедолаг.
Я не ошибусь, если замечу здесь, что оговоренные конфузы в большей степени преследуют именно молодых и потому малоопытных еще рыболовов, зачастую слабо представляющих себе конкретные условия жизни обитателей избранного водоема, а также особенности его гидрологического режима.
Итак, чтобы хоть несколько оградить моих новых товарищей по увлечению от возможных ошибок и досадных промахов, я искренне хочу поделиться с ними некоторыми знаниями, выкристаллизовавшимися в течение ряда лет из собственного опыта.
Во избежание указанных чуть выше проблем, да и вообще всякого рода случайностей, от которых не застрахован ни один живущий на земле, отдельные кружочники накануне выезда для гоньбы прилагают максимум усилий на протекающей близ дома речушке или чистом пруду для обеспечения предстоящей ловли высокосортной наживкой. Неискушенному читателю весьма полезно будет узнать, что количество вылавливаемых и привозимых к месту живцов находится в прямой зависимости от породы рыбешек, объема канны, температуры атмосферного воздуха, времени следования к конечному пункту. Однако эту зависимость вполне можно поколебать.
В самом деле, какой прок от добытых кропотливым трудом полсотни плотвичек, когда рыбак, приехав на базу и приподняв крышку канны, оторопело уставится на них, всех до единой перевернутых вверх брюшком. На мой взгляд, куда разумнее будет вовремя ограничить свой азарт двумя дюжинами пескариков, зато доставленных до воды в добром здравии. Разумеется, в прохладную погоду, да еще при использовании личного транспорта в сочетании с находящейся там канной литров этак на 25 можно перевозить недельный запас живца. Ho я сейчас хочу остановиться на, так сказать, экстремальной ситуации, то есть жаркой погоде и времени следования в пути в общественном транспорте более трех часов.
Следует твердо уяснить себе повышенную чувствительность рыб вообще к резким температурным колебаниям водной среды. Внезапное помещение мелких рыбок в более теплую или, наоборот, более холодную по сравнению с предшествующей тому воду, как правило, оказывается для них губительным. Отсюда следует, что обедненную по прошествии времени кислородом воду в канне, где содержатся живцы, выловленные час тому назад, скажем, в пруду, недопустимо заменять водопроводной и тем более — колодезной. Среда обитания рыб характеризуется очень замедленными и незначительными температурными процессами. Весь годовой цикл их на глубине, скажем, 5 м колеблется в температурном диапазоне от 4 до 14° тепла, а сам переход в ту или иную сторону осуществляется в течение месяца и более того. По этой причине кровеносная система рыб являет собой довольно нежный механизм, болезненно реагирующий на внезапную смену температуры.
Итак, когда с момента поимки живца и до момента доставки его на водоем, где будет производиться гоньба, интервал всего несколько часов, рекомендуется держать рыбу в той воде, из которой она была выловлена. Для подкачки воздуха в канну во время перевозки служит импровизированный компрессор, сделанный из волейбольной камеры, куска резиновой трубки со вставленным краном-регулятором расхода воздуха и с имеющимся на конце этой системы распылителем (абразивным цилиндриком) — см. рис. 4. В комплект компрессора входит небольшой велонасос, которым камера накачивается до размера хорошего арбуза. На случай непредвиденного прокола камеры ее необходимо дублировать запасной. Кстати сказать, во время передвижения в транспорте вода в канне постоянно перемешивается с атмосферным воздухом за счет тряски, избавляя таким образом рыболова от постоянной нужды накачивать камеру.
Когда же с момента поимки живца до его применения интервал составляет несколько дней, целесообразно медленно охладить воду в канне периодическим опусканием в нее кусков льда, намороженных в металлической кружке, помещенной в морозильную камеру. Я не могу наверняка ответить, какие физические процессы происходят с растворенным в холодной воде кислородом: то ли он интенсивнее растворяется, то ли расходуется медленней, но тот факт, что в охлажденной среде рыба чувствует себя бодрее, является бесспорным. Точно так же человеку с наступлением прохладных летних сумерек после дневного зноя дышится куда вольготнее.
В домашних условиях для насыщения воды кислородом используется аквариумный компрессор. Самый простой и дешевый можно приобрести в магазине, а вот агрегат с включенным в схему реле времени и прочими премудростями следует искать на московском Птичьем рынке. Впрочем, других рекомендаций по компрессорам я не даю, ибо на этот счет у каждого — свое мнение.
Наконец, существует способ хранения живца в квартире без применения компрессора. Он заключается в том, что первоначально охлажденную льдом воду переливают в нижний съемный отсек холодильника, предназначенный для хранения фруктов и овощей, и помещают туда рыбешку. В этих условиях живец может сохраняться весьма долгое время. Необходимо только плотно закрыть отсек какой-нибудь фанеркой во избежание испарения воды и соответственно обмерзания морозильной камеры холодильника. Правда, при столь удобном и бесхлопотном способе сохранения наживки существует негативная сторона в лице бескомпромиссной супруги или (что еще хуже) всемогущей тещи, которые, несмотря ни на какие доводы, упорно отказываются понимать актуальность существующей проблемы. Хотя, если они узнают, как однажды у меня по всему холодильнику ползали убежавшие ночью из неплотно закрытой банки опарыши, что до последнего времени являлось предметом моей маленькой тайны от домашних, то скорее всего в дальнейшем будут более снисходительно относиться к такому пустяковому обстоятельству, как временное содержание мелких симпатичных рыбешек в отсеке холодильника.
В момент выхода из дома, отправляясь на ловлю, в канну следует положить пару хороших кусков льда и тогда в течение трех-четырех часов нахождения в пути хозяин может безо всяких опасений за судьбу наживки преспокойно почитывать газету.
По прибытии на водоем опытный кружочник первым делом справляется о самочувствии своих живцов, но никогда, ни при каких обстоятельствах не заменяет в один прием воду из канны на речную, а доливает ее постепенно небольшими порциями, и только по прошествии некоторого времени, наконец, высаживает подопечных в мелкоячеистый садок, опущенный в прибрежную воду укромного тихого заливчика, где даже в крутую непогоду не образуется сильной прибойной волны.
В рыболовной литературе иной раз встречается такое понятие, как стратификация воды, или, говоря популярным языком, температурное расслоение воды в жаркие летние месяцы. Рыбаки называют его температурным скачком. Этот эффект заключается в неравномерном прогреве солнечными лучами водной толщи, ибо энергии лучей хватает только на то, чтобы довести верхний слой воды до температуры, скажем, +20°. На границе порядка 2,5–3 м от поверхности общий тепловой фон резко падает и уже на глубине 5–6 м термометр зафиксирует не более +12°.
Как правило, стратификация наблюдается в средней полосе России на малопроточных глубоких водоемах со значительной площадью зеркала, начиная с июня и вплоть до конца августа, когда ночные холодные росы все более остужают земную поверхность, а солнечные лучи уже не имеют той силы, что в первой половине лета. Однако в холодный и дождливый сезон температурный скачок отсутствует вовсе, особенно в районах впадения в водохранилища различных протоков, то есть там, где присутствует хоть незначительное течение.
Все прочие рыболовы, как то: поплавочники, доночники и зачастую спиннингисты — весьма пренебрежительно относятся к данному явлению, поскольку ловят в основном на неодушевленную приманку. И лишь кружочники по приезде на водоем первым делом интересуются у вернувшихся на базу коллег относительно наличия скачка и глубины его нахождения.
Последняя моя фраза, надо полагать, повергла в некоторое замешательство и недоумение отдельных молодых читателей, не приобщенных еще гонять кружки, так как, действительно, со стороны покажется загадочным, как это рыболов без помощи термометра может определить границу температурного расслоения, и почему оно вызывает столь неподдельный интерес среди любителей живцовых снастей. Пора внести полную ясность в этот вопрос.
Поскольку в летний период водная толща резко разделена на два температурных этажа, то, как считают многие рыболовы, верхний слой прогретой воды препятствует проникновению кислорода в нижний, являясь, таким образом, некоей пробкой. Отсюда следует, что на глубине, скажем, от 4 м и ниже наблюдается острый дефицит кислорода, или в отдельных случаях он (кислород) отсутствует вовсе. Незнание кружочником данного явления может привести к потере всей первой партии живцов. Более того, при наличии в водоеме стратификации хищник в часы клева рыщет в поисках добычи именно по границе температурного расслоения, по окончании же охоты опускается в придонную глубину.
Позволю себе отвлечься на несколько строк, потому что здесь как раз и кроется самое загадочное и таинственное. Суть вопроса такова. В период стратификации живец, опущенный ниже дозволенной границы расслоения тепла, в самый короткий срок погибает от удушья. Стало быть, действительно, в нижнем слое воды кислорода для жизни рыб не хватает. Ho как объяснить то явление, что лещ, судак, щука преотлично живут в глубоких ямах и закоряженных руслах. Я допускаю наличие слабого тока воды даже в затопленных руслах больших водохранилищ и отсюда, соответственно, появление вокруг этих артерий живительных зон, однако кому из нас не доводилось июльскими зорями ловить подлещика с 6—8-метровой глубины широких непроточных плесов. Кроме того, лещ, не ощущая никаких неудобств, преспокойно существует на глубоком дне и ко всему прочему в отдельные дни активно питается. Питается, когда мы считаем нижние слои безжизненными.
В июне 1986 года мне довелось быть очевидцем и соучастником любопытного случая, главным героем которого оказался трехкилограммовый судак. Первые проблески ранней зари явно сулили спокойное, ясное утро и, по всей вероятности, неплохой клев судака. Однако, едва расставив кружки и получив возможность некоторое время полюбоваться рассветной природой, я заметил, как с запада наползла на горизонт лиловая пелена, и уж через каких-то полчаса зеркальная поверхность плеса, приобретшая тускло-свинцовый оттенок, зарябила от тяжелых капель. Жаль было потерянной красоты пробуждения дня, тем более что и перспектива клева с каждой минутой таяла все более, как и та позолотившаяся было полоска востока под натиском неумолимо надвигающейся мглы.
Цепь кружков, настроенных на 3-метровую глубину, прошла закоряженный глубокий овраг, прошла широкую прирусловую площадку — и все без единого намека на перевертку. Судя по береговым ориентирам, передовые кружки вышли уже на затопленное русло с отметкой глубины 10–11 м. Ради удовлетворения любопытства о наличии и определения границы стратификации в этом районе русла я передвинул рабочий спуск трех первых кружков на 7 м, но не успел я отплыть от последнего в сторону, как первый диск резко кувыркнулся и, на ходу раскручиваясь, стремительно пошел на просторы плеса. После помещения пойманной добычи на кукан я проверил два других кружка и обнаружил на них уже околевших плотвичек с широко раскрытыми ртами — признаками удушья.
Я привел сейчас этот случай с единственной целью показать парадокс влияния температурного перепада на жизнеспособность различных пород рыб. На одной и той же глубине, неоспоримо доказывающей существенный дефицит кислорода скоротечной гибелью плотвички, крупный хищник не обнаруживает для себя какого-либо беспокойства со стороны внешних факторов, но мелочь снет уже через несколько минут насильственного нахождения в этой зоне.
Пора, наконец, подвести итог и сделать определенные выводы.
В период стратификации воды граница температурного расслоения на широких малопроточных плесах водохранилищ и озер определяется пробным опусканием живца до той глубины, откуда он уже возвращается или квелым, или уснувшим вовсе. Обычно же в тихую жаркую погоду эта граница наблюдается на глубине порядка 3 м от поверхности. Следовательно, рабочий спуск кружка не должен превышать указанной отметки.
Стратификация может отсутствовать в районах впадения в основной водоем освежающих притоков, а также некоторое время после бурного и длительного ненастья.
Пропадает стратификация окончательно обычно к концу лета, хотя случаются годы, когда холодный август уже с самого своего вступления в права все сильнее студит верхний слой воды, который, постепенно опускаясь, вытесняет наверх более теплый. Происходит циркуляция воды, в значительной степени улучшающая газообмен водоема, отсюда — и клев рыбы. Наверное, каждый любитель-натуралист замечал неоднократно, выйдя ранним сентябрьским утром к большой воде, как она дымит клубами, полностью скрывая свою поверхность далее 30–40 м от наблюдателя, и насколько она тепла в этот час, хотя поникшая трава густо засеребрилась крепким утренником, а в чуть морозном воздухе уже слышится дыхание русской осени.