Сырный суп с копченостями
Сырный суп с копченостями
Для приготовления потребуются:
• бульон (куриный или свиной) – 2 л,
• лук – 1 шт.,
• морковь – 1 шт.,
• картофель – 2 шт.,
• плавленый сыр – 400 г,
• охотничьи колбаски – 300 г,
• сливочное масло – 30 г,
• растительное масло – 30 г,
• соль, приправы и зелень – по вкусу.
В готовый бульон кладем предварительно нарезанный кубиками картофель, его требуется варить в течение 15 минут. В сковороде пассеруем лук, морковь и в конце слегка обжариваем колбаски. Эту смесь опускаем в бульон. Туда же кладем сыр, помешиваем до полного его растворения. В конце приготовления добавляем соль и зелень.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Фасолевый суп с копченостями
Фасолевый суп с копченостями Фасолевый суп с копченостями требует длительной подготовки, так как фасоль перед варкой необходимо размачивать в течение 4–5 часов.Рецепт 1Для классического рецепта вам понадобятся:• фасоль, свиные ребрышки, картофель, морковь, репчатый
Гороховый суп с копченостями
Гороховый суп с копченостями Для приготовления понадобятся:• горох сухой, желательно дробленый – 1 ст.,• копчености (желательно свиные копченые ребра, можно сварить суп с копчеными куриными крылышками и даже колбасой) – 300–500 г,• картофель – 4 шт.,• морковь – 1
Чечевичный суп с копченостями
Чечевичный суп с копченостями Это древнейшее блюдо традиционно подходит для холодного времени года: зимнее, сытное, согревающее, оно наполнит ароматом и уютом любой дом. Чтобы разобраться, как варить суп из чечевицы с копченостями, стоит подробнее остановиться на видах
Солянка с копченостями и капустой
Солянка с копченостями и капустой Для приготовления понадобятся:• говяжья грудинка – 600 г,• свиные копченые ребрышки – 4 шт.,• охотничьи колбаски —3 шт.,• молодой картофель – 4 шт.,• капуста —1 кочан среднего размера,• репчатый лук – 1 шт.,• морковь – 1 шт.,• томатный