Соленые вешенки (горячий способ)
Соленые вешенки (горячий способ)
Вешенки – 10 кг, соль – 500 г, 9 %-ный уксус – 100 мл, пряности по вкусу.
Отваренные в течение 5—10 минут шляпки грибов перекладывают в стерильные стеклянные банки и заливают прокипяченным рассолом. Банки закрывают полиэтиленовыми крышками; хранят в прохладном помещении. Грибы будут готовы к употреблению через 7 дней.
Для длительного хранения в рассол добавляют столовый уксус (1 ст. ложка на 1 л рассола); банки закатывают металлическими крышками. Хранят в прохладном помещении.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Горячий мокрый маникюр
Горячий мокрый маникюр Этот маникюр практически ничем не отличается от классического мокрого маникюра за исключением того, что ванночка – это аппарат с подогревом, а лосьон имеет специальный состав. Безусловно, если все компоненты раствора обладают залечивающим,
Горячий мокрый маникюр
Горячий мокрый маникюр Практически, если отбросить рекламные фразы, это то же, что и мокрый маникюр. Дело лишь в том, что ванночка – это аппарат с подогревом, и само средство, то есть лосьон, специального состава. Безусловно, если все компоненты раствора обладают
Горячий душ с водотрубным нагревателем
Горячий душ с водотрубным нагревателем Горячий душ можно устроить с котельной, для которой оборудуют отдельное помещение, расположенное рядом с душевой. Размеры душевой кабины при этом могут быть обычными, а минимальные габариты котельной составляют 1 ? 1,3 м. Такое
Экстенсивным способ выращивания вешенки обыкновенной
Экстенсивным способ выращивания вешенки обыкновенной Вешенка обыкновенная может произрастать на стволах многих лиственных деревьев, однако наилучшими субстратными растениями для нее являются тополь, ива, граб, бук и дуб. На лиственных деревьях с мягкой древесиной
Интенсивные способы выращивания вешенки обыкновенной
Интенсивные способы выращивания вешенки обыкновенной Интенсивные способы выращивания вешенки обыкновенной отличаются от экстенсивного в основном используемым субстратом (отходы сельскохозяйственных растений) и сроками развития гриба (9 недель). Выращивание проводят
Этапы нестерильного выращивания вешенки обыкновенной
Этапы нестерильного выращивания вешенки обыкновенной Приготовление субстрата.Как уже говорилось, субстратом для выращивания вешенки обыкновенной могут быть различные материалы растительного происхождения: стебли и стержни початков кукурузы, солома пшеницы и
Соленые рыжики
Соленые рыжики «Кадку нужно хорошенько промыть. Положить в нее можжевеловых веток, а ветки эти ошпарить кипятком, чтобы их дух пропитал древесину кадки. Кадку в это время накрывают ватным одеялом, чтобы можжевеловый пар не выходил наружу. Приподняв одеяло, кидают в кадку