Подуст и сырть

Тело подуста гораздо уже, чем у сырти, заднепроходный плавник у него также уже (9—12 лучей), а у сырти заднепроходный плавник может состоять из 17–25 лучей.

Открытый рот у подуста имеет не круглую, как у сырти, а четырехугольную форму.