Сроки хранения рыбных продуктов
Существуют строго определенные сроки хранения рыбных продуктов в домашнем холодильнике. Вот некоторые из них (продолжи тельность хранения указана в часах)
Рыбный фарш 6.
Рыбные котлеты 12.
Котлеты, жаренные до 24.
Рыбные непанированные полуфабрикаты 36.
Панировочные полуфабрикаты 24.
Студень или заливное 12.
Жареная рыба 36.
Рыба горячего копчения 72.
Сельдь рубленая 12.