Мороженое ананасовое
1,5 стакана сахара, 1,2 кг свежего ананаса.
Ананас очистить, кожуру разварить и протереть. Ананас натереть, соединить с пюре из кожуры. Полученную смесь развести кипятком так, чтобы общий объем составил 6 стаканов. В приготовленную массу всыпать сахар, перемешать и заморозить.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Мороженое Вам потребуетсяПлотный черный картон, желтые, зеленые, розовые, бледно-серые, белые нитки, игла, ножницы.Ход работы1. Нанести на изнаночную сторону картона эскиз рисунка (не забывая при этом, что с изнаночной стороны он должен быть в зеркальном отражении) и иглой
Мороженое яблочное 3 лимона, 1,2 кг сочных спелых яблок, 1,5 стакана сахарной пудры.Яблоки мелко нарезать, залить кипятком и оставить остывать под крышкой. После этого отвар протереть, добавить лимонный сок и, если объем составит менее 5,5 стакана, долить холодной кипяченой
Мороженое из клубники с простоквашей 500 г клубники, 20 г желатина, 130 г сахара, 150 г простокваши, сок и тертая цедра 1 лимона, 200 г сливок.Желатин замочить в холодной воде. Клубнику мелко нарезать. Ягоды с сахаром разогреть и варить на медленном огне 2–3 минуты. Отжатый желатин