Суп «Экзотика»
Суп «Экзотика»
500 г птицы (курицы), 1,5–2 л воды, 2 луковицы, 2 яблока, 1 морковь, 300 г шампиньонов, 2 ст. ложки сливочного масла, зелень укропа и петрушки, соль.
Приготовьте прозрачный куриный бульон. Очистите яблоки от кожицы и сердцевины, мелко нарежьте. Измельчите лук. Обжарьте на разогретой сковороде лук и яблоки, положите в бульон. За 15 минут до готовности добавьте зеленый горошек. Перед подачей к столу заправьте суп сливками. Посолите, поперчите.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Экзотика кораллового рифа
Экзотика кораллового рифа Самый крупный барьерный риф Северного полушария находится у берегов Белиза. Он простирается от границы с Мексикой на севере до границы с Гватемалой на юге почти на 260 км. Этот уникальный коралловый риф взят под охрану ЮНЕСКО, что приносит Белизу
Фруктовый салат «Экзотика»
Фруктовый салат «Экзотика» Фрукты из домашних компотов – абрикосы, груши, яблоки, 2 свежих яблока, 2 апельсина, 1 киви, 100 г винограда, 100 г молотых орехов, 250 г сметаны, 150 г сахара.Фрукты из компотов нарежьте кубиками, положите на дно большого блюда. Можно слоями. Уложите слой