КАК, ЧЕМ И КОГДА ПИТАТЬСЯ

КАК, ЧЕМ И КОГДА ПИТАТЬСЯ

ЕДА В ПУТЕШЕСТВИИ

Еда необходима в походе или путешествии для получения энергии и как источник удовольствия. Чем питаться во время путешествия — вопрос тривиальный, что готовят в забегаловках, то и ешь. На иностранном языке забегаловка, столовая и закусочная имеют одно название — ресторан или (гораздо реже) кафе. В 90% этих заведений есть меню и некая фигура, приносящая заказ и убирающая посуду. Но это не официант, а, как правило, хозяин или его жена (дочь). Кормят в мелких закусочных всего мира весьма прилично, вкусно и питательно. Продукты свежие: личинки жуков для плова, свеженадерганные из-под коры тропических деревьев; черви для блюда «вых» свеженакопаны на огороде; овощи еще три минуты назад росли на грядке, а курица вот только что носилась по заднему двору, спасаясь от того же хозяина. В крайнем случае, она накануне умерла сама от старости. У людей, содержащих такие мелкие ресторанчики, обычно денег хватает только на один холодильник, где они хранят самое дорогое — пиво и пепси-колу. Остальная еда дожидается своего часа, вернее, минуты в естественных условиях. К тому же ресторанчик, как правило, это дело семейное, детей учат готовить бабушки и дедушки, секреты вкусных блюд передаются веками из поколения в поколение. Если кто-то когда-то отравится их стряпней — всё. Для них это конец жизни. Поэтому в маленьких закусочных питаться гораздо безопаснее, чем в Макдональдсах.

Если не хотите экспериментов, заказывайте яйца на завтрак и курицу на ужин. Эта пища живет везде.

Кстати, курица, безусловно, является победителем в эволюционной гонке… Численность этого вида птиц наиболее высока на планете, я думаю, она гораздо выше численности любого другого существа, включая человека. Таким образом, отдав всю себя другому виду, себя, своих детей и даже зародышей своих детей (яйца), отказавшись полностью от личных интересов, курица победила как вид. Ее болезни волнуют людей больше, чем собственные. Ее численностью озабочены и научно-исследовательские институты и общественные организации. Своей высоконравственной позицией (ударили по левой щеке… и так далее) курица обеспечила своему виду практическое бессмертие. Вот уж кому вымирание не грозило, не грозит и никогда грозить не будет. Еще один вывод: существу мыслящему есть чему научиться и у курицы.

Даже в глухой китайской провинции, где вообще взять что-нибудь в рот опасно и неприятно, рис с яйцом остается последним условно съедобным блюдом.

Многие люди любят пробовать новые блюда. Это хорошо. Если вы расширили свое сознание до таких горизонтов, когда любой белок — это белок и ничего, кроме белка, — пробуйте все на здоровье. Вкус все равно зависит, в основном, от приправ. Но если вы еще страдаете пищевыми фобиями, например моллюски (устрицы) кажутся вам съедобнее червей, а креветки более кошерными, чем тараканы, узнайте предварительно, из чего сделана эта вот красивая котлета. И постарайтесь не сблевать от картинок, рисуемых воображением, когда поймете, наконец, что вот эти вот корейские мясные макароны — на самом деле просто отварные личинки мух.

Должен сказать вам, что любой белок съедобен после денатурации при термической обработке, насекомые, отваренные в автоклаве, сами по себе безвкусные, и только приправы сообщают им букет. Органические яды разрушаются при высоких (выше 100 градусов Цельсия) температурах. При приготовлении змей им отрезают ядовитые части тела, и только рыба может дать нехороший эффект. В южных морях водятся рыбы, вызывающие у людей аллергические реакции в виде высокой температуры и лихорадки. Обычно такое состояние длится сутки.

Самое непривычное блюдо — фрукт дуриан. Обладая нежным вкусом, чуть сладковатым и немного похожим на мягкий сыр, пахнет он как солдатская портянка после недели боев. Людям, любящим французский сыр с плесенью, легче дается привыкание к этому продукту. Неприятность в том, что дуриан кладут в качестве приправы во многие блюда тайской, малазийской, филиппинской кухни и кухни Соломоновых островов. Это сообщает определенный купаж всему блюду. Не думайте, что это вонючее овощное рагу изготовили в прошлом году! Все свежее, включая дуриан.

Из экзотических блюд могу горячо порекомендовать в тропиках гарнир из молодых побегов бамбука (к курице) или курицу, тушенную с молодым бамбуком, а также курицу, рыбу или осьминога, тушенных в кокосовом молоке.

Знаменитый суп из ласточкиных гнезд, стоящий по юго-восточным меркам целое состояние (20 долларов), имеет интересный вкус. При этом необходимо знать, что гнезда эти ласточки лепят из своих слюней, богатых белком и застывающих на воздухе.

Однажды во время радиопередачи позвонила девушка и спросила, что делать, если пригласили в гости к каннибалам и угощают. Я ответил, что если я хочу есть или попробовать данное конкретное блюдо, я это сделаю, нет — никакие каннибалы не заставят меня жрать всякую гадость. Большое заблуждение, что можно кого-то обидеть, отказавшись с ним выпить или что-нибудь съесть. В подобной ситуации необходимо перевести общение в другую плоскость; например, я лично хочу выпить козьего молока, а не чачи, генацвале, и не проще ли тебе, генацвале, выпить его со мной, если ты меня уважаешь. Человек должен понимать, что ты его уважаешь не потому, что не можешь с ним не выпить, а потому, что еще не снес ему башку, хотя десять раз мог бы.

Ведите себя в ситуациях принуждения к принятию пищи как взрослые, но не как взрослые по отношению к детям, а как взрослые по отношению к взрослым. Всегда можно объяснить любому каннибалу, что есть непрожаренную человечью печень, даже если это печень очень красивой девушки, тебе не позволяет твоя религия, мораль и законы твоего племени. Объясните этому гипотетическому людоеду, что охотно сжуете с ним банку свиной тушенки, и сделайте это. Возьмите инициативу в свои руки!

В любом случае, если вы отправляетесь в путешествие в места, населенные дикими племенами, проконсультируйтесь предварительно у специалиста-этнографа. Одного весьма значительного альпиниста съели каннибалы только потому, что он назвал им свое имя. А знал бы — не называл. Был бы жив. Может быть.

Что касается пищевых табу — например, «не ешьте эту святую рыбу из этого святого водоема», — обычно они оправданы. Например, вполне банальный карп может быть заражен опасными для человека глистами. Во многом именно поэтому в южных странах разных народов и культур пищевым табу является свинина. Она болеет теми же болезнями, что и человек, и является носителем опасных глистов. Вполне возможно, что и святость индийских коров вызвана страхом заразиться бычьим цепнем при поедании плохо прожаренного мяса.

Заметьте, пищевые табу, как правило, распространяются только на животную пищу.

Тем не менее помните: домашнее пиво (чанг) в горных районах Индии, Непала, Китая обычно заражено лямблиозом. Лямблии — очень опасные амебы, разрушающие печень. Опасайтесь в этих районах кисломолочных продуктов. Чанг — кисломолочное пиво — разводят сырой водой. Поэтому сколько бы шерпы ни протягивали мне с улыбкой грязный стакан с чангом в грязных пальцах, я каждый раз с улыбкой отрицательно качал головой. И мне совершенно фиолетово, как сильно они на меня обижались.

Вообще, в любом путешествии пейте только бутилированную воду. В крайнем случае — кипяченую. В самом крайнем — сырую с марганцовкой. В горы и в джунгли берите с собой мембранный фильтр для воды. Чтобы получить чистую воду в пустыне, сделайте ямку в песке, поставьте туда емкость для воды, сверху натяните полиэтилен прямо над почвой, чтоб его нижняя точка была над емкостью. За ночь накопится кружка конденсата. Чтобы не отравиться — при появлении симптомов отравления, а также в профилактических целях — советую использовать отечественный препарат фильтрум.

ФРУКТЫ

В жарких странах растет множество фруктов, абсолютно неизвестных людям Средней полосы. Некоторую просветительскую миссию несут супермаркеты — кое-что можно купить в «Ашане», кое-что в «Мосмарте». Беда в том, что фрукты, имея похожий вид с тропическими собратьями, абсолютно другие по вкусу. Они гораздо менее вкусные, чем свежие фрукты тропиков. Ананас, банан, манго — все имеет другой вкус. У дикого банана вообще есть косточки! Ананас в Африке и ананас в «Рамсторе» только выглядят одинаково. Каждый раз, встречаясь с новым фруктом, я устраиваю себе маленький праздник нового вкуса.

Плоды опунций в Перу немного напоминают малину, мангостины Таиланда сравнить не с чем, они имеют в очищенном виде вид головки чеснока, а вкус — свежий, сладкий и какой-то пронзительный. Спелое манго имеет слегка ощутимый хвойный привкус, спелый ананас сладок и совсем не разъедает уголков рта, рамбутан сладкий, но слегка кисловатый, на вкус немного похож на киви, папайя сладковатая, но ближе к пресному, для употребления должна быть мягкой на ощупь. Гуава сладкая, слегка приторная, очень полезная для здоровья. Плоды тамаринда и саподилии плохо поддаются словесному описанию. Вкусные. Авокадо в Африке хорошо намазывать на хлеб вместо сливочного масла. Вкус похожий, но гораздо полезней. А сверху — сыр, колбасу, крутое яйцо. В Иране совершенно потрясающий плод — гибрид персика и инжира — напоминает приплюснутый сверху и снизу персик. Вкус отменный, жаль, что словами не описать.

Папайя, манго, кокосы и бананы попадаются в джунглях в одичавшем виде.

Кокос — это такой бурдюк со сладковатым молочком. То, что едят у нас — орех, — там не едят. Кокос прокалывают в месте крепления к ветке (в «темечко») и высасывают через соломинку. Если есть большой тесак и такое же большое желание, можно разрубить кокос и соскрести еще не затвердевшую белую сердцевинку с внутренней половинки расколотого ореха.

В этих странах попадаются и незнакомые овощи, но их, в отличие от фруктов, обычно подвергают термообработке. Сырые салаты не везде безопасны — из-за вредных амеб.

ЕДА В ПОХОДЕ

Несмотря на обилие пищи и ее сравнительную дешевизну в тропических странах, настоящий путешественник всегда должен иметь запас пищи на два дня.

В этот НЗ входит гречка, полкилограмма на человека, сыр, грамм 200, сухари (пара упаковок по 100 граммов), сухое молоко (200 граммов на человека), сахар (кусков 15), чай (пять пакетиков), кофе (100 граммов молотого), две шоколадки по 100 граммов, граммов 200 орехов, четыре бульонных кубика и пара быстрорастворимых супчиков.

Если вы собрались в трекинг и продукты не входят в его стоимость, есть два варианта. Вариант первый: еду несете вы сами. В этом случае вес всей еды на одного человека в день должен быть не более 500 граммов. При двухнедельном кольцевом трекинге вес продуктов составит 7 килограммов. Общий вес рюкзака — 20 килограммов.

Кроме 7 килограммов еды вам будет необходимо иметь пять трехсотграммовых газовых баллонов (1,5 килограмма). Вес палатки, спальника, одежды и самого рюкзака, как правило, около 10 килограммов. Плюс фотоаппаратура, видеокамеры. Плюс (при необходимости) веревка (одна на всех), ледорубы, кошки, обвязки, карабины, крючья.

Именно поэтому вес еды ограничен.

Еда, берущаяся с собой в поход, называется «раскладка». Раньше, при царе Горохе, еду утром и вечером готовили у костра дежурные в одном большом котелке на всех. Много времени тратилось на сбор дров, разведение огня, отскребание пригоревшей каши. Специально обученный завхоз заранее писал, кто покупает гречку, а кто — сахар. Кто что покупал, тот то и нес. Продукты распределялись поровну между участниками — по весу и цене. Но коммунизм кончился.

Сейчас современные веяния таковы: любой коллектив разбивается на мини-группы по палаткам (кто с кем живет), и каждая палатка берет на себя все необходимое, готовит сама себе на газе. В плохую погоду (дождь, метель) — внутри палатки. При этом коллективные посиделки с гитарой у костра никто не отменял, они проходят после ужина.

В поход берут следующие продукты: крупы, макароны (вермишель), сухую картошку, сухое молоко, топленое или растительное масло, яичный порошок, сыр, сублимированные мясо, овощи и творог. Сублимация — это вакуумная сушка продуктов, в весе которых 90% составляет вода. Также берут шоколад, орехи, сухофрукты, чай, кофе, сахар (или заменитель) и сухари. Хорошо иметь с собой чеснок (долька на еду) и лимон. Последнее время в продаже появились сублимированные китайские грибы. Их тоже можно использовать для разнообразия пищи. В качестве соли берут бульонные кубики. Раскладка составляется следующим образом: объясню на примере. Два человека должны питаться десять дней. Им нужен газ (один баллон на человека на три дня). Они будут есть два раза в день горячую пищу и один раз в середине дня перекусывать шоколадом, орехами и сухофруктами. Берем четыре вида наполнителя — гречку, сухую картошку, макароны, геркулес. Чередуем их, чтобы не надоедали; на ужин — геркулес с сухим молоком, маслом и яичным порошком, кофе, сахар, сыр и пара сухарей. Перекус — 50 граммов шоколада, 30 граммов орехов, 50 граммов сухофруктов.

Утром — гречка с сублимированным мясом, сухим молоком и маслом, чай, сахар, два сухаря. Вечером — макароны с сыром и сублимированным творогом, масло, кофе, сахар, два сухаря. Утром — сублимированная картошка с сухим молоком и яичным порошком, масло, чай, сахар, два сухаря.

Утром — геркулес… и так далее.

Иногда мы берем с собой кус-кус, пшенку и рис для разнообразия, но — быстрого приготовления. Вопрос экономии газа решается так: крупы берем только те, что не требуют варки (кроме макарон). Макароны берем самые мелкие, чтобы быстро варились. Гречку, геркулес, слегка недоваренные макароны (вермишель) ставим в котелке в спальник настояться, довариться. Через 15 минут крупы доходят уже без подогрева и готовы к приему в себя энергетических наполнителей — сухого молока, масла, яичного порошка. Сублимированное мясо для варки утром лучше замочить с вечера. Поэтому блюда с ним готовят утром. Творог можно не замачивать, но лучше сварить вместе с вермишелью. Воды надо кипятить ровно столько, сколько нужно, не сливая. Воду солят с помощью бульонных кубиков. Пищу разнообразят найденными по дороге грибами, пойманной рыбой, подстреленной дичью. Для отстрела дичи берут с собой арбалет (укороченный, пистолетного типа). Ему перетягивают или меняют пружину. В свободной продаже можно приобрести только арбалеты с учебными пружинами, годящимися для стрельбы в мишень с десяти метров. В принципе можно отстреливать дичь и охотничьей рогаткой, но эти навыки требуют упорных тренировок.

Иногда проще взять с собой денег и разнообразить меню, покупая еду у пастухов. Но рассчитывать на это нельзя! Баран, купленный у пастуха, — приятный бонус, повод для дневки, подарок судьбы. Дневка — это день или полдня отдыха и приведения себя в человеческий вид (баня, стирка, починка одежды, обуви).

Все продукты нужно тщательно упаковать. Лучше всего поэкспериментировать дома с количеством круп на порцию, затем разложить крупы по порциям в пакетики (если вы вдвоем — на двоих, втроем — на троих). В пакетике должна быть порция крупы, часть бульонного кубика и, например, сублимированный творог. Все это упаковано так, чтобы можно было вскрыть и высыпать в кипяток, не парясь по поводу того, где там бульонный кубик спрятался. Все пакетики должны храниться в одном контейнере, герметичном и немнущемся. Такие контейнеры для упаковки вещей в пещеры и на рафтинг продаются в спортивных магазинах, например в «Альпиндустрии».

Можно использовать и готовые полуфабрикаты типа каши «Быстров». Учтите, что порции там могут не соответствовать вашим аппетитам на свежем воздухе, то есть обычно при подсчете необходимого количества применяется коэффициент 1,5, а то и 2.

Если вы еще не все поняли, поясню с другого конца: в поход не берут никаких консервов, свежих овощей и фруктов и свежего мяса в том случае, если вы все несете сами. Из этого правила есть одно исключение: в некоторых компаниях со времен похода Ермака сохранилась древняя традиция делать так называемый «сюрприз». Суть этого обряда в том, что каждый участник похода берет пищевую добавку для всей компании и один раз за весь поход вечером каждому выдает часть продукта. В качестве сюрприза могут быть взяты банка красной икры, банка соленых огурцов, палка копченого сыра или колбасы, вафельный торт или кило шоколадных конфет «Мишка на Севере». Главное правило: про сюрприз никто не знает и его должно хватить на всех. Спиртное обычно в этих компаниях не проходит в качестве сюрприза. Поскольку имеется еще один древний обычай: каждый берет с собой литр крепкого алкоголя и наливает всем по очереди. То есть один распределяет на всех свой «сюрприз» или «неожиданность», а уже совсем другой разливает свою поллитровку. Конечно, все эти обряды имеют смысл в том случае, если коллектив достаточно велик, как для игры в «мафию» — шесть и более человек.

Если же вы берете мулов или носильщиков, можете побаловать себя и фруктами, и консервами, и овощами, и курами, переносимыми в неубитом виде. Иногда местность бывает непростой, например, необходимо нести с собой всю воду для питья. В этом случае на мула легко можно нагрузить и мешок ананасов, и мешок картошки, и клетку с птицей. Обратно на мулах из таких экспедиций усталый народ едет уже сам — не гонять же транспорт впустую! Конечно, если клад так и не найден.

В случае, когда еда входит в стоимость трекинга, все равно возьмите с собой и двухдневный запас пищи и газа, и шоколад, орехи, сухофрукты на перекус. В конце концов доедите дома.

Хотя я такое безобразие не припомню.

КАК ПРАВИЛЬНО НЕ ЕСТЬ

Если вы попали в сложную ситуацию, наука рекомендует вам вообще прекратить питаться и все силы и время потратить на выход к населенному пункту. Пример такой: во время сплава по Енисею или Амазонке ваш плот перевернулся, утонули все вещи, плот унесло. До ближайшего жилья — с учетом всех изгибов русла и необходимости форсировать притоки — 400 километров. Если вы начнете тратить время на добывание ягод, грибов и кореньев, добывание огня и прочую ерунду, вы рискуете там и зазимовать.

Необходимо начинать двигаться вдоль русла реки, не тратя время на добывание пищи. Первые пять дней тяжело. Потом перестает выделяться желудочный сок и организм переходит на питание внутренними резервами. Необходимо много пить, до трех литров воды в день, чтобы желудок не уменьшился и не высох.

Необходимо ставить себе клизмы, чтобы вывести все продукты распада из кишечника. Как ставить клизмы в таких условиях, тяжелый вопрос, хотя для этой цели сгодится даже полиэтиленовый пакет. В общем, так — нет возможности — не ставьте. Найдете возможность — делайте это обязательно.

После первых пяти дней прекращаются головные боли, усталость, вялость, проходит евстимия (плохое настроение). Вы чувствуете необычную легкость и прилив сил. Следующие две недели после этого пейте три литра воды в день и идите к населенному пункту. После тридцатого дня полной голодовки опять начнется вялость и вы будете больше уставать. Необратимые изменения наступят только на сороковой день, но до 60 дней голодовки у человека есть еще шанс выжить. Тридцатидневная голодовка не вредна, наоборот, она очищает организм, выводит шлаки. Все болезни проходят от того, что организм в состоянии физиологического стресса, вызванного голодовкой, гораздо эффективнее сам с ними справляется. В этот период времени вскрываются и мобилизуются все внутренние резервы. Если в течение тридцати дней вы вышли к людям — вам повезло.

А теперь запомните самое главное: выход из состояния голодовки должен длиться столько же, сколько сама голодовка. Если речь идет о тридцатидневной голодовке, в первый день можно выпить только стакан разбавленного водой ягодного сока или молока. Разбавленного так: три части воды на одну часть молока. И неделю после этого можно только пить соки и разбавленное молоко. Понемногу и часто. По столовой ложке через каждый час. Через неделю можно попробовать съесть кашку на разбавленном водой молоке. Можно начинать есть тертые овощи и фрукты (ягоды). На третью неделю можно употреблять каши на неразбавленном молоке, хлеб и неразмельченные фрукты. Вы будете учиться заново жевать, а вернее, восстанавливать жевательные мышцы. Все лицо будет болеть от тяжелой физической работы — пережевывания пищи. Только на четвертой неделе после начала выхода из голодовки вы можете позволить себе животные белки — бульон, а к концу недели — постную курицу. Мясо и яйцо можно будет съесть только через месяц после окончания голодовки. Никакого спиртного в это время принимать нельзя. Курить тоже не нужно. Зато! После такого приключения весь ваш организм омолодится лет на десять. Пройдут старые болезни — язва желудка, туберкулез, рак. Полностью восстановится потенция. Начнут расти волосы и ногти.

Одно плохо: последствия для вас будут такими, что вы приобретете склонность к полноте. Нарушится обмен веществ в организме. Если вы не захотите полнеть, придется или всю жизнь голодать одну неделю в три месяца, или заниматься спортом до ста лет.

Я пишу обо всем этом, так как все испытал на личном опыте. Тренировочный двухнедельный поход на полной голодовке в школе выживания. Вынужденную тридцатидневную голодовку. Необходимость заниматься спортом, чтобы не поправляться.

Помню, первые две недели была абсолютно черная моча — выходили шлаки. Все суставы скрипели, как у старого робота, — соли выходили в межсуставные сумки. У меня очищение организма продолжалось две недели. А теперь приходится таскать лишние десять килограммов веса на вершины гор. Ну не обидно ли? Все несут рюкзаки по 20 килограммов, а я — тридцать (и если считать лишние десять).

Психологически длительная голодовка укрепляет психику. После нее не страшно остаться далеко от дома без денег, ну, поголодаю недельку-две, дело привычное. Подумаешь…

Интересно и вот какое наблюдение: оказывается процесс покупки пищи, ее приготовления и поглощения занимает чертову уйму времени. Попробуйте как-нибудь недельку поголодать дома. Не будете знать, чем заняться, так много свободного времени появится. Зато прочувствуете, сколько положительных эмоций доставляет еда! Их отсутствие и, как следствие, сенсорная депривация (недостаток чувственных ощущений) будут причиной постоянной евстимии. Бороться с этим можно только восполнением ощущений другими способами, прежде всего за счет секса (как ни странно, но потенция при голодовке не падает, а увеличивается), загрузки познавательных каналов — интересные книги, фильмы, выставки, общение с друзьями. Которые постоянно предлагают что-нибудь съесть или выпить. И не понимают, почему вы не хотите этого делать. Не советую распространяться всем о своем голодающем состоянии — замучают советами и непониманием. После окончания голодовки сильно повышается самооценка — смог! выдержал!

Особи противоположного пола начинают проявлять повышенный интерес, чувствуя возросшую энергетику. Расширенное сознание на новой энергетической волне притягивает к себе новых учителей и новые возможности. В глазах возникает сияние, характерное для одухотворенных личностей. На улице знакомятся садомазохисты и приглашают зайти к ним в клуб.

Одним словом, после голодовки жизнь кардинально меняется. Проверено на себе.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Когда каскадеры плачут

Из книги Кружки, жерлицы, поставушки - рыбалка без проколов [litres] автора Смирнов Сергей Георгиевич


Когда рыба ловится, а когда — нет

Из книги Большая новейшая энциклопедия рыбалки автора Горяйнов Алексей Георгиевич

Когда рыба ловится, а когда — нет Нет такого рыболова, который бы не задумывался над тем, почему в одних случаях рыба клюет хорошо, а в других — плохо. И, конечно же, все рыболовы заметили, что характер клева зависит от множества различных факторов и условий.Вот, скажем, при


КОГДА НЕТ КЛЕВА

Из книги Кружки, жерлицы, поставушки – рыбалка без проколов автора Смирнов Сергей Георгиевич

КОГДА НЕТ КЛЕВА ФАКТЫ НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙАмурская минога — самая качественная. Ее мясо содержит 33,1 % жира. Жирность невской миноги — вдвое меньше.Прозрачная рыбка голомянка, живущая в глубинах Байкала, во время нереста быстро устремляется к поверхности. От разности


Где и когда искать

Из книги В мире насекомых с фотоаппаратом автора Мариковский Павел Иустинович

Где и когда искать Судак рыба стайная, активно перемещающаяся на большой акватории водоема. Гоняться за ним, постоянно меняя места ловли, не всегда оправдано. Гораздо более рационально, зная сезонную, суточную миграцию стай хищника, дожидаться его в определенном месте и в


КОГДА И КАК СНИМАТЬ ЯБЛОКИ

Из книги Как сделать деревенский дом уютным и комфортным автора Кашкаров Андрей Петрович

КОГДА И КАК СНИМАТЬ ЯБЛОКИ Осенние сорта яблок снимают, когда начнут опадать здоровые плоды. Зимние же срывают задолго до так называемой потребительской ценности. Пусть они еще тверды и не совсем сахаристы, но при лежке приобретут и нежность и приятный вкус. Признаки


3.14. Когда заезжать в дом?

Из книги Четыре сезона рыболова [Секреты успешной рыбалки в любое время года] автора Казанцев Владимир Афанасьевич


Когда и как планировать участок

Из книги автора

Когда и как планировать участок Приступая к строительству собственного дома, многие забывают об участке. Точнее, помнят, но заняться его планировкой собираются в отдаленном будущем: «Сначала построим дом, а ландшафтный дизайн подождет». Такое рассуждение, логичное на