Учет породных особенностей
Учет породных особенностей
В зависимости от направления продуктивности животные имеют специфические признаки, на которые следует обращать внимание при покупке коз.
В маленьком стаде, где возможности ограничены, лучше остановиться на одной породе.
Выбор породы – дело вкуса хозяина.
Пуховых и шерстных коз осматривают и оценивают до начала чески и стрижки.
Продуктивность этих животных зависит от процентного содержания пуха в шерсти, длины пуховых волокон, их густоты, а также от степени оброслости.
Животных осматривают как в неподвижном состоянии, так и во время движения – спереди, сбоку и сзади, чтобы определить форму рогов, глубину груди, правильность постановки конечностей.
Характерные особенности оренбургских коз
Оренбургские козы должны быть крупными.
Все тело (голова – до глаз, ноги – до скакательного сустава) должно быть покрыто шерстью.
Цвет кожи на голове и ушах – коричневый, ровный.
Наличие отметин на голове, туловище и ногах является пороком.
Ноги должны быть прямыми; копыта – черными, крепкими, блестящими.
Козы, имеющие маленькие или перекрещенные вверху рога, непригодны для разведения.
Нежелательно покупать коз, имеющих слабые копыта и неправильную постановку ног.
При определении густоты или массы пуха делают несколько пробных захватов рукой на бочке, ляжке и лопатках.
Содержание пуха в шерсти у хороших коз должно быть выше 40 % (по массе) при длине пуховых волокон 5,5–6 см.
Цвет пуха может быть темно-серый, серый и белый.
Коз, имеющих пух короче 5 см, приобретать не рекомендуется.
Характерные особенности придонских коз
Животные должны быть средней величины, приземистыми, крепкими, с хорошей оброслостью пухом туловища, шеи и брюха. Могут быть небольшие скопления ости на ляжке и по хребту (ремень), а у козлов – и на груди. Козы рогаты.
Масть коз в зависимости от цвета пуха должна быть коричневой летом и черной зимой.
Не следует приобретать коз с перекрещенными, а также с маленькими недоразвитыми рогами, искривленными или сближенными в скакательных суставах (иксообразными) ногами.
Пух длиннее ости в 1,7–1,9 раза. Должен составлять по массе не менее 75 % шерстного покрова, длина его не должна быть меньше 8—10 см.
Коз с большими остевыми скоплениями на ляжках и по хребту, с неоднородным по цвету пухом, составляющим менее 60 % по массе, приобретать не следует.
Характерные особенности горноалтайских коз
Горноалтайские козы должны быть несколько крупнее придонских, иметь крепкую конституцию, пропорциональное телосложение.
Пух и остевые волокна должны покрывать голову по линии глаз, всю шею, туловище, включая и брюхо; ноги: передние – до запястья, задние – до скакательного сустава.
Летом масть коз черная, ость и кроющий волос блестящие.
Животные, имеющие большое скопление грубого волоса на нижней части ляжек, для покупки нежелательны.
Не рекомендуется также приобретать разномастных (пегих) коз или животных с пороками в экстерьере (неправильная постановка ног, недоразвитые, скрещенные рога и другие дефекты).
Животные должны иметь высокую продуктивность.
Пух должен быть мягким, длинным, эластичным.
Животных с редким и коротким пухом покупать не следует.
Характерные особенности шерстных коз
Отбирать и покупать шерстных коз для личного хозяйства лучше всего до весенней стрижки или осенью, когда уже выращен козленок от этой козы. По его состоянию можно судить о материнских качествах животного, молочности и др.
Необходимо обращать внимание на величину животного, так как крупные козы имеют и большую поверхность тела, следовательно, и большую площадь руна.
Самок отбирают с широким и глубоким туловищем, большим обхватом груди за лопатками, с хорошо выгнутыми ребрами, широкой поясницей и небольшой, легкой головой.
Козы должны быть рогатыми.
Прямые, сильные ноги с крепкими копытами наиболее желательны.
Масть должна быть белой, кожа – без складок. Шерстная коза должна иметь равномерную оброслость.
Желательно, чтобы шерсть на голове спускалась со лба вниз и даже свисала косицами на глаза, а не торчала прямо (жесткость).
У некоторых ангорских коз наблюдается слабая оброслость под челюстями или на передней части шеи. Желательно, чтобы до подбородка была хорошая, плотная оброслость, так как у коз со слабой оброслостью передней части шеи часто наблюдается и слабая оброслость брюха.
Руно должно состоять из длинных извитых косиц с хорошо выраженным блеском.
Животных, у которых руно сходно с руном овец, приобретать не следует, потому что такое руно имеет меньшую массу из-за укороченности шерсти.
Длина шерсти годичного роста должна быть около 20 см.
Для определения плотности руна его раздвигают и глазомерно определяют ширину кожных полос (кожного шва). Чем они шире, тем меньше плотность руна.
При определении плотности руна необходимо иметь в виду следующее:
– короткошерстное руно кажется более плотным, чем длинношерстное такого же качества;
– чрезмерное содержание жиропота может быть причиной того, что руно покажется более плотным, чем на самом деле;
– спутанное, жесткое руно может казаться более плотным, чем более мягкое, имеющее тонкую шерсть.
Шерсть у коз должна быть уравнена по длине и толщине.
Шерстные козы более склонны к выпадению шерсти, чем овцы.
Этот недостаток необходимо устранить путем браковки таких животных.
Шерстные козы должны иметь белое блестящее волокно.
Появление в потомстве козлят с пигментированной шерстью нежелательно.
Характерные особенности мясных коз
Козы, приобретаемые специально для получения мяса, должны, в отличие от молочных, иметь округленное туловище.
Животное с хорошими мясными качествами имеет короткую и толстую шею, широкую поясницу, большой обхват в области груди, мускулистый крестец, обмускуленную область ребер, прямые ноги с квадратным поперечником.
У мясной козы вымя высоко приподнято, грудь хорошо развита, брюхо объемистое.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.