Плютей олений

Плютей олений

Плютей оленячий

Pluteus atricapillus

Описание. Шляпка 4—10 см в диаметре, вначале колокольчатая, затем плосковыпуклая, волокнистая, шелковистая, по краю полосатая, ломкая, обычно сухая, но может быть и слабо слизистой, серая, серовато-коричневая. Ножка 5—10x0,5–1,5 см, цилиндрическая, часто расширяющаяся к основанию, белая, с черными хлопьевидными волокнами, плотная. Мякоть белая, с запахом редьки. Пластинки свободные, широкие, частые, розоватые. Споровый порошок розовый. Споры 6,5—8x4,5–6 мкм, шаровидные, гладкие, розоватые.

Произрастание. Произрастает на пнях, валежных стволах лиственных деревьев, иногда на кучах опилок.

Плодоношение. С мая по октябрь.

Использование. Малоизвестный съедобный гриб. Употребляется в пищу в свежем виде.

Отличия. Сходства с ядовитыми грибами не имеет.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.