Совет № 279

Совет № 279

При варке старого, очень высохшего гороха можно вместо соли положить в воду немного питьевой соды. В этом случае горох легче разваривается, но надо внимательно следить, чтобы при варке на горошинах не лопнула кожица.

Сохраняют приготовленный горох в банке с водой в прохладном месте. Молодой горох, а также консервированный горошек можно сразу насаживать на крючок.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.