Драники

Драники

3–4 средние картофелины, 1 ст. ложка муки, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло, сметана.

Натрите картофель на крупной терке. Смешайте его с мукой и яйцами, посолите, поперчите. Выкладывайте ложкой получившееся тесто на раскаленную сковородку с растительным маслом. Подавайте со сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.