Творожные пончики

Творожные пончики

1 пачка творога, 3 яйца, 5 ч. ложек сахарного песка, ? стакана муки, ? ч. ложки соды, уксус, сахарная пудра.

Разотрите до однородной массы пачку творога, яйца, 5 ч. ложек сахарного песка и полстакана муки. Добавьте соду (пол чайной ложки), погашенную уксусом. Мокрыми руками скатывайте шарики и опускайте их в раскаленное растительное масло. Масла должно быть много. Пончики готовятся мгновенно – смотрите, чтобы не подгорели. Переворачивайте и доставайте их двумя вилками. Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.