Читайте также
Вышивание и оформление яйца
Заранее продумайте эскиз вышивки вашего яйца и прорисуйте его на бумаге. Нанесите рисунок на ткань с помощью портновского мелка или просто кусочка сухого мыла, след которого легко удаляется потом с материала. В процессе вышивания задуманный
Фаршированные маслины
Для приготовления понадобятся:• маслины без косточки – 400 г,• филе копченой салаки – 150 г,• сливочное масло – 50 г,• лимонный сок, зелень и оливковое масло.Филе копченой салаки измельчаем с помощью мясорубки (можно очень мелко порезать или
Шампиньоны, фаршированные копченой курицей
Для приготовления понадобятся:• крупные шампиньоны – 1 кг,• копченая курица – 100 г,• твердый сыр – 200 г,• сливочное масло – 3ст.л.,• соль, перец, специи, зелень, соус чили – по вкусу.Отделяем ножки шампиньонов от шляпок.
Помидоры, фаршированные брынзой
8 помидоров, 200 г брынзы, чеснок, зелень, майонез.Разрежьте помидоры пополам. Аккуратно выньте сердцевину. Смешайте ее с брынзой и мелко нарезанным чесноком (разомните вилкой). Начините половинки помидоров. Сверху капните майонезом и
Куриные яйца в горчичном соусе
1 л воды, 2 ст. ложки 9%-ного уксуса, соль по вкусу, 8 яиц; для соуса: 130 г сливочного масла, 2 яичных желтка, сок половины лимона, соль и молотый белый перец по вкусу, 1 ч. ложка готовой острой горчицы, 1 веточка свежего эстрагона.Воду довести в
Яйца маринованные
4 яйца, 1 луковица, 3 ст. ложки соевого соуса, по 2 ст. ложки рисовой водки, рубленой зелени петрушки и сахара, 1 ст. ложка пряной смеси сухих или свежих трав (укроп, бадьян, перец душистый, корица, гвоздика), соль по вкусу.Куриные или утиные яйца варить 10–12
Как собирать и хранить страусиные яйца
Сбор страусиных яиц является одним из важнейших дел фермера. Чем меньше яйцо пролежало в гнезде, тем лучше его качество и тем более оно пригодно к инкубированию. Собирать яйца необходимо постоянно и как можно быстрее, потому что это