II. Кумжа (лосось-таймень, морской таймень)

II. Кумжа (лосось-таймень, морской таймень)

Образ жизни

Кумжа, как и ее родственница семга, имеет много названий: ихтиологи зовут на латыни Salmo trutta, и иногда пользуются вторым названием: лосось-таймень. Наши соседи-финны называют кумжу морским тайменем или просто тайменем, хотя настоящие таймени – сибирские и сахалинские – совсем другие виды, состоящие с кумжей в отдаленном родстве. (На Дальнем Востоке водится рыба с похожим названием: кунджа, тоже достаточно дальняя родственница, относящаяся к роду Гольцы). Кумжу, обитающую в Черном, Каспийском и Аральском морях (про последнюю, наверное, правильнее говорить в прошедшем времени: обитавшую) называют лососем – черноморским, каспийским и аральским соответственно. Наконец, пресноводные формы кумжи, никогда не выходящие в море, называют форелями – ручьевыми (пеструшками) и озерными (радужная форель, все шире распространяющаяся в наших водах, к кумже отношения не имеет).

Образ жизни кумжи весьма схож с образом жизни семги, поэтому, чтобы не повторять уже сказанное, остановимся в основном на имеющихся отличиях.

Подобно семге кумжа – проходная рыба, растущая в море и заходящая для нереста в реки. Но естественный ареал распространения кумжи значительно уже: на северо-востоке до р. Печоры (семга – до р. Кары), на северо-западе – до Исландии (семга – до североатлантического побережья Америки); впрочем, в США и Канаде имеются популяции кумжи, завезенной из Европы и акклиматизированной.

Однако, если в географическом смысле ареал кумжи не столь велик, то количество рек, куда она заходит для нереста, значительно выше, чем у семги. Например, на Карельском перешейке встречаются небольшие речки, почти ручьи, впадающие в залив, – семгу там никто и никогда не вылавливал, а кумжа встречается (от жилых форм недавно зашедшую из моря кумжу легко отличить по серебристой окраске). Некоторые ихтиологи считают, что связано это с тем, что кумжа способна нереститься при несколько более высокой температуре воды, чем семга – до + 7–9 °C.

К дальним морским путешествиям кумжа, в отличие от старшей родственницы, не склонна, – держится в основном в прибрежной зоне, не удаляясь слишком далеко от устьев рек, куда заходит на нерест (у семги места нагула и нереста порой разделены тысячами километров). Соответственно различается и рацион двух рыб – в меню кумжи, кормящейся у берегов, гораздо большую долю, чем у семги, занимают черви, ракообразные, насекомые и их личинки… В Балтийском море кумжа не брезгует колюшкой – активно поедает эту мелкую противную колючую рыбешку, держащуюся огромными косяками на мелководном и опресненном взморье (хоть какая-то польза от колючих дармоедов). Очевидно, устройство пищевода и желудка кумжи позволяет глотать и переваривать колюшек, не травмируясь их острыми шипами (речные хищники на пресноводных колюшек охотятся крайне редко, лишь когда очень голодны). Пресноводные формы кумжи сохраняют вкус к колюшкам: не однажды мне доводилось поймать на спиннинг крупную форель, отнюдь не голодавшую, вполне упитанную, – и среди набивавших ее желудок насекомых или рачков-бокоплавов обнаруживалась пара колюшек.

Более скудная кормовая база приводит к тому, что балтийская и беломорская кумжа никогда не дорастает до рекордных размеров семги: обычные ее размеры– до 30–70 см длины и 1–5 кг веса, но изредка встречаются и экземпляры весом до 12–13 кг. Пресноводная форма, живущая в небольших ручьях, где корма совсем мало, бывает вовсе уж крохотной, не более 20 см в длину; любопытно, что такое измельчание не сказывается на размере икринок – можно выудить половозрелую форельку с десертную ложку размером, и убедиться: икринки у нее созревают крупные, но в очень небольших количествах (мелкие самки крайне редки в тех речках и ручьях, куда заходит морская кумжа, лишь в живущих изолированно популяциях форели-пеструшки их можно встретить в достаточном количестве). Ихтиологи вывели приблизительную зависимость: на один килограмм массы самки кумжи приходится примерно 2500 икринок.

Размеры кумжи зависят исключительно от количества доступной ей пищи – например, каспийская разновидность кумжи, недостатка в корме не испытывающая, отъедающаяся тюлькой и пузанком, выделяется своими размерами: по данным ихтиологов, отдельные экземпляры достигают 33 кг, а рыболовы утверждают, что бывали случаи поимки экземпляров свыше полуцентнера весом; долгое время – из-за размеров и внешнего вида – каспийских лососей даже считали разновидностью семги.

Морская кумжа, идущая на нерест в реки, продолжает питаться в пресной воде (хотя и менее интенсивно), чего никогда не делает семга. Еще одно отличие состоит в том, что у кумжи не столь ярко, как у семги, проявляется процесс лошания: брачный наряд выражен слабее и челюсти искривляются и вытягиваются не так сильно.

Как и семга, кумжа поднимается для нереста в родниковые притоки и верховьях рек, но иногда нерест происходит в низовьях и даже в озерах с холодной проточной водой. Сам процесс нереста практически не отличается от нереста семги: икру и кумжа и семга зарывают в бугры, состоящие из отдельных гнезд; икра кумжи незначительно меньше по размерам, чем семужья (от 4,5 до 5,1 м).

Как и у семги, среди заходящих из моря рыб преобладают самки, недостаток самцов компенсируется за счет ручьевой форели, – там, где водятся и проходная, и жилая формы кумжи, они составляют единое стадо, нерестящееся вместе.

Исключение составляют некоторые малые реки небольшой длины (например, р. Забава в Калининградской области), впадающие непосредственно в море, – в них самцы заходят примерно в том же количестве, что и самки.

Вышедшая из икры молодь превращается в пестряток и скатывается в море; но значительная часть молоди созревает в речках и ручьях, вплоть до самых мелких, превращаясь в ручьевую форель (Salmo trutta morpha fario).

* * *

На вопрос: где кончается форель и начинается кумжа? – ихтиологи отвечать не желают. Не существует такого вопроса, по их мнению. С биологической и генетической точек зрения форель и кумжа – одна и та же рыба.

Ихтиологи правы. Есть немало примеров, как форель превращается в кумжу, и наоборот. Вот лишь один: некогда европейцы завезли в Новую Зеландию форель и начали разводить ее в местных реках и озерах. В результате какая-то часть форели скатилась по рекам в океан, и сейчас у берегов Новой Зеландии обитает популяция морской кумжи, в южном полушарии ранее не водившейся.

Ни в коей мере не хочу оспаривать выводы науки: одна и та же – значит, одна и та же. Но, с другой стороны, рыболовы все же не ученые-ихтиологи. Нам, рыболовам, простительно считать разными рыбами, например, сазана и зеркального карпа. Или корюшку и снетка. Потому что для рыбака не слишком важно количество тычинок на жабрах рыбы или количество лучей в том или ином плавнике, а уж до сходства или различия рыбьей ДНК и вовсе дела нет. Для рыбака главное – повадки и способы ловли рыбы. Ну и размер имеет значение, кто бы спорил.

Короче говоря, я, Антон Шаганов, с этого момента самым антинаучным образом отделяю форель от кумжи – форель заслуживает отдельного разговора, отдельной книги, отдельной статьи в энциклопедии… Здесь же она будет упоминаться лишь в той мере, в какой пересекается с главной героиней этих страниц, с морской кумжей.

* * *

«Молодь кумжи очень похожа на пестряток лосося», – учат нас ихтиологи. Не буду спорить и обобщать, поскольку мои наблюдения относятся лишь к балтийской кумже бассейна Финского залива. Однако отмечу – в реках, куда заходит кумжа, но не заходит семга, мне не доводилось встречать пестряток с характерными для семги поперечными полосками на боках. Смолтов, кстати, тоже не доводилось, – хотя подросшая молодь кумжи попадалась порой в полукилометре от устья, но никаких следов «смолтификации» не наблюдалось: пятнисто-пестрая окраска, как у ручьевой форели.

По данным ихтиологов, молодь кумжи разных популяций обитает в пресной воде различные сроки, в зависимости от состояния кормовой базы: беломорская в реках и озерах Кольского полуострова – от 3 до 7 лет; она же, но заходящая в реки Карелии, – от 2 до 4; а балтийская кумжа обычно покидает пресную воду раньше всех (на втором или третьем году жизни).

А затем, как и у семги, жизненный цикл повторяется – достигнув в море полуметровой и более длины, кумжа возвращается на нерест в родную реку.