Летние работы
Летние работы
За летние месяцы пчеловоду нужно собрать рои, подготовиться к взятку, а также задуматься о кормовых рамках на зиму, которые готовятся к взятку. Неожиданностей в этом случае бывает очень мало.
Главный взяток — это период цветения основных медоносных растений. В это время пчелы собирают максимальное количество меда. За лето на пасеке производится основное количество товара, формируются запасы для зимовки пчел и для их развития в следующую весну. Период главного взятка обычно не слишком продолжительный — он редко превышает три недели. Если в этот период будет стоять дождливая или холодная погода, то срок главного взятка в значительной степени уменьшится. Если будут наблюдаться резкие колебания температуры или же суховеи, то главный взяток может прекратиться. При достаточно влажной и не слишком жаркой погоде он растягивается на продолжительное время.
На каждой территории есть свои растения, за счет которых получается главный взяток. Например, в Средней полосе — это липа, донник, белый клевер и различные сельскохозяйственные культуры, к которым относятся подсолнечник и гречиха. Почти во всех районах главный взяток получается с помощью не одного, а сразу нескольких растений, которые зацветают в разные сроки. За счет этого сроки главного взятка бывают немного растянутыми, что позволяет обеспечить сбор меда в больших объемах.
Для правильного использования главного взятка пчеловоду требуется внимательно изучить флору местности, определить сроки зацветания основных медоносов.
Для этого составляют собственный календарь цветения медоносных растений, так как развитие растений может протекать не совсем одинаково. Из-за этого одни и те же растения в одной и той же местности могут зацветать в разный период. Связано это бывает с разными причинами. Например, на южной стороне склона растение будет зацветать раньше. Этот факт, а также многие другие пчеловоду придется учитывать при составлении своего календаря цветения. Ошибаться в определении сроков цветении нельзя, так как именно это оказывает большое влияние на общий урожай меда.
Если пчеловод хочет за один сезон произвести несколько кочевок, то ему придется составлять календари цветения всех тех местностей, где он планирует устанавливать пасеку для медосбора.
За начало календаря принимают момент цветения самого раннего медоносного растения местности, например мать-и-мачехи. Цветение можно считать начатым, если распустились 10–15 % почек. При составлении календаря необходимо учитывать также и такой момент, насколько долго цветет то или иное растение. Систематическое наблюдение за растением позволяет вывести среднюю продолжительность цветения. Это имеет очень большое значение для вычисления максимально благоприятных сроков для выращивания потомства, а также для того, чтобы точно знать, когда можно осуществлять кочевку пасеки с одного участка на другой.
В летний период также занимаются установкой магазинов. Это сделать не очень сложно, однако важно правильно подобрать момент установки. Если устанавливать его чересчур рано, когда семья еще не успела войти в силу, то гнездо охладится. При поздней установке у пчел из-за духоты и тесноты может возникнуть роевое состояние. Данный момент является одним из ключевых для семей, в которых остались старые матки. Если допустить роевое состояние, то от такой семьи можно в этом сезоне вообще не получить ни меда, ни воска. Семьи с молодыми матками обычно не склонны к роению, однако им магазины также нужно устанавливать своевременно, так как отсутствие ячеек для складирования нектара очень сильно может понизить рабочую энергию.
Оптимальным временем для установки магазинов является момент, когда расплод полностью занимает 8–9 рамок, а остальные пчелы способны хорошо закрыть все 12 рамок гнезда. Перед установкой магазина нужно осмотреть все гнездо и удалить оттуда все маточники и мисочки, вместо которых нужно установить две рамки с вощиной.
Спустя пару дней после установки магазинов их надо хорошо осмотреть и определить, вошли ли туда пчелы и приступили ли они к постройке сот. В случае, если пчелы не заняли магазин, это скажет о том, что семья не обрела необходимую для этого силу или же начала готовиться к роению. Тогда магазин нужно вынуть из улья и снова тщательно осмотреть. Его можно вернуть на место только в том случае, когда будет точно ясно, что семья не собирается готовиться к роению.
Очень большое значение в летний период придается вентилированию ульев и их затенению. Все это делают для того, чтобы в ульях не повышалась температура, так как пчелы при слишком жаркой погоде чувствуют себя угнетенно. Для увеличения вентиляции в ульях, где дно съемное, корпус надо поднять с передней стороны клинышками. Делают это так, чтобы образовалась не очень широкая щель — примерно 5 мм. Если дно несъемное, то нужно открыть все втулки и вентиляционные отверстия. Если семья сильная, то следует немного отогнуть покровный холст, образовав над рамками щель шириной в пару сантиметров.
В этот период не стоит опасаться пчелиного воровства, так как абсолютно все пчелы заняты сбором нектара. Если же взяток начинает сокращаться или же вовсе резко прерывается, то все отверстия для вентиляции спешно заделывают, а также принимают меры, направленные на предотвращение воровства или напада.
Затеняют ульи с помощью щитов, выполненных из соломы, камыша или древесных веток. Можно также создать тень за счет укладывания на крышу улья травы, камыша или древесных веток. В тени должны находиться не только вентиляционные отверстия с передней стенкой, но и леток с прилетной доской. Если крыша ульев выполнена из металла, то для того, чтобы их не пропекало солнце, на нее надо будет укладывать соломенные или камышовые маты.
Затенение ульев также является и мероприятием, направленным на недопущение роения, так как семьи, находящиеся в тени, не так склонны к роению, нежели располагаемые на солнцепеке. Желательно устанавливать ульи таким образом, чтобы они находились в тени дерева. Причем улей ставят так, чтобы дерево росло с южной стороны от него. Если на пасеке нет ни деревьев, ни кустарников, то затенять их нужно с южной стороны.
В затененных ульях продуктивность увеличивается приблизительно на 10 %.
Уже в летние месяцы семьи пчел начинают готовить к зимовке, причем данная подготовка на этом этапе сводится к незначительным моментам, в числе которых находится заготовка кормовых запасов. Заготавливать кормовые рамки надо до завершения первой половины основного взятка. Для того чтобы сформировать зимнее гнездо, нужно выбирать рамки, которые наполовину заполнены запечатанным медом. Если толщина меда нормальная, то в этой рамке будет находиться примерно 2 кг корма. Для того чтобы обеспечить пчел кормом на весенние месяцы, лучше использовать рамки, в которых находится более 3 кг запечатанного меда.
Работа пчеловода состоит в увеличении количества рабочих пчел до наступления основного взятка и поддержании семьи в рабочем состоянии. Этого возможно достигнуть за счет использования на медосборе отводков с молодыми матками. Очень большое влияние на объем медосбора оказывает ограничение червления матки перед наступлением основного взятка и в его первой половине. В медосборе большую роль играет кочевка ульев.
К сожалению, далеко не всегда удается удержать семью в рабочем состоянии до наступления главного взятка, а также на протяжении медосбора, так как семья может прийти в роевое состояние. Главной причиной роения является незначительный объем стандартного улья. В это время количество расплода может достигать 9–10 рамок. В гнездах из-за слишком большого количества пчел становится душно и они начинают выкучиваться из ульев. Такие семьи обычно начинают роиться, что приводит к понижению объемов собранного меда.
В северных регионах весна достаточно холодная и поздняя. По этой причине не представляется возможным использовать молодых маток для наращивания количества пчел к основному взятку. К тому же в таких условиях медленно развиваются весенние отводки на запасных матках. В этом случае необходимо иметь запасную матку, только ее оборудуют в нуклеусе с собственным летком. Чтобы матка имела максимально комфортные условия для червления, ее нужно дополнительно усиливать с помощью расплода, а также подселением молодой пчелы из сильной семьи. За счет этого создается рабочее настроение, а молодая матка на протяжении всех летних месяцев кладет яйца. За несколько дней до начала основного взятка из главной семьи убирают старую матку, а на ее место подселяют новую. Семьи, в которых находятся молодые матки, не так склонны к роению, нежели семьи с содержащимися в них старыми матками.
Когда главный взяток будет подходить к завершению, в улье-лежаке снова придется оборудовать нуклеус для вывода и зимовки очередной запасной матки. За счет этого каждый год у семьи будет запасная молодая матка-помощница. Рамки, из которых планируется откачивать мед, из ульев вынимают вечером, чтобы не нарушить дневную работу пчел.
После того как основной взяток будет закончен, гнезда нужно сократить, а затем подкармливать пчел на червление. Сокращение червления перед главным взятком не производят, так как семьи могут стать слабее еще до его окончания.
Нужно учитывать, что молодые матки в течение длительного времени способны червиться, их помещают в наиболее благоприятные условия.
Если на местности взяток не слишком продолжительный, но сильный, то червление матки нужно сокращать за неделю до начала основного взятка. Данный процесс имеет два главных преимущества: из улья на сбор нектара отправляется максимально большое количество пчел; экономятся кормовые запасы семьи. Первое выполняется за счет того, что в улье нет личинок и самые молодые пчелы, которые должны были бы растить потомство, освобождаются от этого занятия и могут также принимать участие в сборе меда — принимают нектар от сборщиц меда, перерабатывают его и запечатывают в ячейках. При этом более взрослые пчелы направляются на сбор или же охраняют гнездо.
Экономия корма получается за счет того, что мед не тратится на выращивание пчел, которые для семьи в этот период особо и не нужны. Дело в том, что если матка отложит яйца перед началом основного взятка, то пчелы из них выйдут только к концу взятка, следовательно, не смогут принять участие в сборе меда. После зимы такие пчелы тоже не будут представлять какую-либо ценность, так как большинство из них погибнет еще в осенние месяцы, а из выживших ни одна не сможет участвовать в выведении расплода и сборе нектара, так как будет слишком старой для этого.
Чтобы не допустить червления матки, можно ее изолировать или заменить. Матку можно отделить от остальных пчел, поместив ее в специальный изолятор. Его боковые стенки нужно изготовить из заградительной решетки. Пчелы при этом будут иметь свободный доступ в этот изолятор и фактическое отсутствие матки не вызовет у них какого-либо беспокойства, а матка будет ограничена только одной рамкой, поэтому ей придется значительно сократить червление.
Если изоляторов на пасеке нет, то матку отделяют вместе с рамкой и изолируют от остального гнезда с помощью диафрагмы. Если матка довольно старая и малопродуктивная, то ее нужно отобрать из семьи и уничтожить непосредственно перед наступлением главного взятка. Семья будет выводить себе новую. Если взяток продолжается долго, но не слишком интенсивно, не стоит ограничивать червление в самом начале взятка, так как ближе к середине пчелы начнут слабеть из-за интенсивной работы и не будут приносить в гнездо достаточное количество нектара. Матку лучше в этом случае менять ближе к концу основного взятка.
Недобор меда во время основного взятка может получиться из-за того, что не слишком часто используется кочевка пасек к медоносным растениям. Использование кочевки позволяет получить максимально хороший эффект. Чтобы получить как можно больше меда с пасеки, нужно обеспечить пчел также хорошим пастбищем, на котором они будут собирать достаточно нектара. Перед началом основного взятка надо составить план кочевки. Очень хорошо поможет подготовиться к кочевке календарь цветения медоносов. С помощью этого же календаря можно выбрать наиболее подходящее время посещения того или иного пастбища.
Перевозить пчел следует максимально осторожно, не допуская их волнения, так как любое их беспокойство приводит к повышению температуры в улье. Если же в процессе перевозки пчелы будут регулярно испытывать сильное беспокойство, то оно может перерасти в возбуждение. Температура в гнезде может так сильно повыситься, что восковые соты размягчатся или даже разорвутся. Такие соты способны раздавить пчел, что приведет остальных в еще большее возбуждение. В итоге пчелы могут попросту перегреться и погибнуть. Пчел приходится перевозить в летние месяцы, т. е. в наиболее жаркое время года, поэтому опасность их гибели наиболее высока. Чтобы правильно перевезти ульи, при этом не создав никакой угрозы для пасеки, нужно обеспечить максимальную вентиляцию ульев. Рамки очень прочно закрепляют в гнездах, а также прочно соединяют между собой различные части ульев. Если правильно выполнить все указанные действия, то пчелиные семьи полностью сохранятся при перевозке.
Отбор меда производят, когда соты, находящиеся в магазинах, практически полностью заполнены медом, а в верхней части рамки находится забрус, — это скажет пчеловоду, что мед полностью созрел и его можно забирать. Из сотов мед хорошо отбирается при достаточно высокой температуре — 25–30 °C, поэтому откачивать его нужно одновременно с отборкой из магазина. Если мед остыл, то его трудно откачивать — медогонку для этого придется чересчур быстро вращать, а соты из-за этого прорываются или ломаются. Если между отбором меда и его откачиванием из сотов прошло достаточно много времени и он уже успел остыть, то его перед откачиванием нужно разогреть до требуемой температуры.
Сильная семья за один день главного взятка способна принести в улей до 6 кг меда, и магазин заполняется очень быстро — максимум за 5 дней. Поэтому и мед из магазинов забирают с такой же периодичностью. Если его забирать достаточно часто, то это может увеличить количество собираемого меда примерно на 30 %.
Не забирают из улья рамки, если отсутствует забрус, так как этот мед еще не дозрел и при хранении начнет бродить. Если рамку с недозрелым медом встряхнуть, то мед из нее вытечет, а зрелый вытекать не будет. Если во время основного взятка пчеловод видит, что магазин уже заполнен, но мед в нем еще не успел созреть, то под этот магазин ставят еще один. Пчелы переключаются на него, и мед в первом магазине успевает дозреть, после чего его можно извлекать для выкачивания.
При интенсивном отборе меда помнят о том, что в этот же период у пчел достаточно обильно выделяется воск, поэтому им необходимо выполнять работу, связанную с изготовлением сотов. При проведении селекционной работы ведут четкий учет продукции, которая получается от выделенных семей. Вес меда можно при необходимости определить на глаз, однако лучше его взвешивать, а все полученные результаты записывать.
Когда отбирают гнездовые рамки, то лучшие из них нужно оставить для того, чтобы формировать гнезда в зиму, а также для обеспечения пчел необходимым количеством пищи в весенний период.
Рамки с небольшим количеством меда или запечатанные не до конца направляют для откачивания или же ими подкармливают семьи в осеннее время. Если пчелы будут вести себя беспокойно во время основного взятка, то это в значительной степени понижает их активность при сборе меда. Если осматривать семьи в утренние часы, то они будут весь день не слишком хорошо работать, из-за чего количество собранного меда понижается. Лучше вынимать мед из ульев в вечерние часы после завершения интенсивного лета.
Если взяток достаточно хороший, то распечатывать рамки можно в любом помещении, даже на открытом пространстве, так как пчелы будут заняты сбором нектара и не полетят к медогонке. После того как взяток завершен, сгонять мед из сот допустимо исключительно в теплом помещении, куда не могут залететь пчелы.
Медогонку размещают на хорошей подставке, высота которой должна быть около 30 см (в зависимости от роста человека, который будет пользоваться аппаратом). Ее устанавливают таким образом, чтобы ее рукоятка находилась на одном уровне с локтем работающего с ней человека. Под медогонку помещают бидон, куда будет стекать мед.
На кран помещают ситечко, через которое процеживается мед. Рядом с медогонкой ставят стол или кадушку, на которой распечатывают соты, а также емкость с горячей водой, в которой разогревают нож.
Когда рамку распечатывают, ее помещают над столом в вертикальном положении. Крышки сотов срезают горячим ножом с изогнутой ручкой. Гораздо удобнее работать двумя ножами — одним вскрывают соты, а другой в это время нагревается в воде. Затем остывший нож помещают в воду, а нагретым работают.
Когда рамки будут распечатаны с обеих сторон, их устанавливают в барабан медогонки для выкачивания из них меда. При этом стараются, чтобы рамки как можно более плотно прилегали к металлическим сеткам. Их устанавливают так, чтобы при движении верхние бруски перемещались вслед за нижними. На противоположные стороны барабана устанавливают рамки примерно равной массы, что позволяет добиться равномерного движения барабана. Если поставить рамки не вплотную, то они прогнутся или даже могут порваться.
Когда барабан начинает вращение, мед выбрызгивается на стенки аппарата, затем стекает на дно и через кран попадает в посудину. Чтобы соты во время откачивания не сломались, одну сторону нужно выкачать очень осторожно при не слишком большой скорости вращения, затем рамку придется перевернуть на другую сторону и выкачать мед полностью.
Когда показания контрольного улья начинают снижаться, это укажет пчеловоду, что взяток заканчивается. Если контрольного улья нет, то о конце взятка судят о прекратившемся оживленном гуле. Пчелы поздно начинают вылетать из улья, лет у них слабый, а ближе к обеду он и вовсе прекращается. Если контрольный улей выдает всего 100–200 г меда в день, то медосбор завершают. В это время магазины снимают с ульев, а также просушивают магазинные и гнездовые рамки после выкачивания меда. Рамки вынимают из магазинов и складируют в специальных шкафах. Хранят их таким образом, чтобы до них не могли добраться мыши или восковая моль. Если нет шкафов, то рамки можно хранить непосредственно в магазинах, устанавливая их колонной одна на другой. Щели между магазинами нужно будет замазать глиной.
Когда снимают магазины, очень большое внимание уделяют профилактике пчелиного воровства, которое после завершения взятка вновь начнет активно развиваться. После того как пчелы перестанут находить взяток в поле, они будут искать его на пасеке, причем нападать начнут сначала на слабые семьи.
Чтобы не допустить воровства, следует принимать определенные меры. Каждый улей опускают на дно, в двустенные ульи вставляют втулки, летки также сокращают и замазывают все щели, имеющиеся в конструкции улья.
После завершения взятка проводят ревизию. Прежде всего устанавливают состояние семей и гнезд. Максимальное внимание уделяют количеству корма. Если обнаруживают некачественное питание, то его заменяют хорошим, которое было получено в конце весны или же в первой половине взятка. В качестве запасов подходит только тщательно запечатанный мед, так как незапечатанный пчелы съедят еще до наступления холодов.
Максимальное внимание также уделяют качеству матки и наличию расплода. Если обнаруживают плохих маток, то их заменяют новыми.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.