Козляк, решетник

Козляк, решетник

Козляк

Suillus bovinus, Boletus bovinu

Описание. Шляпка диаметром 3—11 см, сначала выпуклая, затем уплощенная, гладкая, слизистая, при высыхании блестящая, грязно-розовато-коричневатая, рыжевато-бурая, красновато– или желтовато-коричневая, по краю обычно более светлая. Кожица снимается. Гименофор нисходящий, желтоватый, позднее коричневато-оливковый. Поры трубочек крупные, неправильной формы, угловатые, с надорванными краями. Ножка 4—8x1—2 см, цилиндрическая, иногда к основанию суженная, часто согнутая, плотная, цвета шляпки или светлее, книзу у большинства грибов красноватая, волокнистая. Мякоть плотная, жестковатая, желтовато-красновато-коричневатая, без особого запаха, с приятным вкусом.

Произрастание. Растет в сосновых лесах на песчаных и супесчаных почвах, иногда очень большими группами.

Плодоношение. Плодовые тела образует в августе – октябре.

Использование. Съедобный гриб. Употребляется свежим, маринованным, сушеным, соленым.

Отличия. Сходства с ядовитыми грибами не имеет.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.